Bouwen, niet breken, de backbone van de supply chain

Supply chains hebben een moment. Er was een groot transformerend evenement voor nodig om het belang en de kwetsbaarheid van het wereldwijde en onderling afhankelijke supply-chain-netwerk te benadrukken.

Net als de dominotheorie in de politiek, hebben verstoringen in toeleveringsketens een rimpeleffect, met vaak verwoestende gevolgen voor de manier waarop goederen en producten worden ingekocht, geproduceerd en geleverd aan een wereldwijde consumentenbasis.

De dominostenen begonnen te tuimelen toen een perfecte storm de wereld trof. Toeleveringsketens werden onder druk gezet, waardoor veel fabrikanten moesten klauteren om de vraag bij te houden toen de toeleveringsnetwerken instortten.

Goed presterende en zeer functionele toeleveringsketens zorgen voor een naadloze, end-to-end cyclus van grondstoffen tot productlevering en creëren efficiëntie; ze zijn indicatief voor succesvolle bedrijven. Volgens een onderzoek van Deloitte realiseert 79% van de bedrijven met goed presterende toeleveringsketens een omzetgroei die superieur is aan het gemiddelde binnen hun bedrijfstakken. Omgekeerd rapporteert slechts 8% van de bedrijven met minder capabele toeleveringsketens een bovengemiddelde groei, wat aantoont hoe cruciaal de onderlinge relaties zijn tussen een onderneming en haar toeleveringsketen.

Als een van de grootste leveranciers van voedingsproducten wereldwijd, heeft Herbalife Nutrition een toeleveringsketen opgebouwd die de ruggengraat vormt van het succes van ons bedrijf en levert aan 94 markten over de hele wereld. Onze producten bestaan ​​uit meerdere ingrediënten, waarvan de meeste natuurlijke bronnen bevatten, en worden verkocht via onafhankelijke distributeurs. Het bedrijf produceert momenteel ongeveer 120 producten, goed voor meer dan 4.700 SKU's wereldwijd.

Hieronder volgen drie belangrijke lessen voor het creëren van een toevoersysteem dat niet alleen zeer efficiënt is, maar in veel gevallen ook bestand is tegen verstoringen.

Weerbaarheid opbouwen met een 'netwerk van netwerken'. Om veerkracht in onze toeleveringsketen in te bouwen en deze in staat te stellen meerdere stressoren te weerstaan, zijn we begonnen met ervoor te zorgen dat we aanzienlijke transparantie en controle hadden over de end-to-end-reis van onze producten. Zoals de meeste bedrijven is onze toeleveringsketen een continu evoluerende verzameling van meerdere technologieën die een nichedoel dienen in de hele wereldwijde operatie. Deze gerichte technologieën zorgen voor meer wendbaarheid en flexibiliteit om beter in te spelen op het steeds veranderende zakelijke landschap. Het nadeel is dat ze silo's van informatie kunnen veroorzaken en kunnen slepen in het herkennen van veranderingen binnen onderlinge afhankelijkheden, en blinde vlekken creëren voor het management door een gebrek aan een holistische kijk.

De doorbraak in onze toeleveringsketen was het verbinden van deze technologieën door "het netwerk te netwerken", met behulp van business intelligence-applicaties om de connectiviteit te stimuleren. Dit geeft onze bronnen in de toeleveringsketen de mogelijkheid om niet alleen te zien en te begrijpen wat er binnen hun stroom gebeurt, maar ook om de afhankelijkheden en de totale keteninvloed op holistische prestaties beter te begrijpen.

Kennis is koning. Inzichten op marktniveau zijn van cruciaal belang voor het handhaven van een optimale toeleveringsketen die de prioriteit van service in evenwicht houdt met de voorraadkosten. Zonder realtime kennis kijken supply chain managers vaak in de achteruitkijkspiegel en kunnen ze niet snel reageren op vraag en aanbod. Omdat Herbalife Nutrition rechtstreeks naar consumenten verzendt via een uitgebreid wereldwijd distributienetwerk en niet afhankelijk is van retailkanalen, hebben we directe feedback ter plaatse van onze slimme en ervaren teams in het veld. Naarmate de activiteit van distributeurs verandert, kunnen we deze statistieken gebruiken om trends beter te voorspellen voordat ze zich voordoen.

Toen we bij het begin van COVID-19 een recente stijging van de vraag naar producten van het immuniteitstype in China zagen, konden we deze activiteit gebruiken om beter te voorspellen hoe andere markten waarschijnlijk zouden reageren als het virus zich over de hele wereld zou verspreiden. Met behulp van samenwerkende distributeursstatistieken zijn we in staat geweest om de dienstverlening te verbeteren en sneller te anticiperen op veranderingen in de verkooptrends, zonder te hoeven vertrouwen op aanzienlijke voorraadbuffers om de onbekende factoren op te vangen.

Relatie van betrouwbaarheid. Omdat een groot deel van de kernproductlevering van Herbalife Nutrition afkomstig is van een gecentraliseerde en verticaal geïntegreerde productieomgeving, is onze grootste uitdaging in de toeleveringsketen onze doorlooptijd voor een verbruiksproduct dat een draaisnelheid vereist die versheid en kwaliteit garandeert. Om deze doorlooptijd te optimaliseren, moesten we een architectuur bouwen die gericht was op de variabiliteit tussen alle transactiepunten van de supply chain. Te vaak zijn verstoringen of buitensporige voorraadkosten het gevolg van de vaak verwaarloosde en minder voor de hand liggende transactiepunten tussen de traditionele pijlers van de levering, productie en distributie van grondstoffen. Het zijn deze transactiefasen, zoals het testen van ingrediënten, productvrijgave, transportboekingen, importadministratie en kwaliteitsinspecties, die tot veel variabiliteit kunnen leiden, die vaak productvallen worden die risico, tijd en kosten met zich meebrengen.

Wanneer we focussen op de variabiliteit van elk van deze fasen en hun betrouwbaarheid en consistentie onderdeel maken van de algehele supply chain-strategie, leidt het resultaat tot een aanzienlijke verbetering van de doorlooptijd, een vermindering van de veiligheidsvoorraad met een betere voorspelbaarheid en een algehele betere service en kwaliteit.

Als 40-jarig bedrijf hebben we in de loop van de tijd geleerd. De veranderingen die Herbalife Nutrition heeft aangebracht om de toeleveringsketen te verbeteren, hebben de nauwkeurigheid van de prognoses verbeterd en efficiëntie- en kostenbesparingen gecreëerd op andere gebieden, waaronder productie en marketing. We hebben ook een flexibele toeleveringsketen gebouwd die het bedrijf beter ondersteunt terwijl het groeit. Herbalife Nutrition heeft een jaarlijkse uitgave van $ 1,2 miljard geconsolideerd in een enkele planningsomgeving voor productie en distributie, waardoor het serviceniveau binnen drie jaar is verbeterd van 96% naar 99%.

We blijven onze systemen ontwikkelen, leren en verbeteren om aan de eisen van ons groeiende klantenbestand te voldoen. Voor ons gaat onze toeleveringsketen niet alleen over het beheren van de goederenstroom en de bijbehorende inkomsten; het is een van de ruggengraat van de infrastructuur van ons bedrijf en het is van cruciaal belang voor ons succes. In een tijd waarin consumenten prijsgevoelig zijn en opnieuw evalueren wat belangrijk is, hopen we dat andere bedrijven onze lessen zullen toepassen en vertrouwen en consistentie zullen bieden die niet alleen hun klanten, maar ook hun merken en bedrijven helpen.

Troy Hicks is senior vice president global supply chain bij Herbalife Nutrition.