Candy Maker smaakt zoete overwinning met verbeterd voorraadbeheer

Welk aspect van het zakendoen heeft de meeste invloed op het wel of niet succesvol zijn van een bedrijf? Is het het wervingsproces, de managementstijl of de online marketingstrategie? Niet noodzakelijk. Voor veel bedrijven is het de manier waarop ze hun voorraad beheren en hun kosten beheersen die het grootste verschil maken.

Voor boter of erger

Een fabrikant van gedroogd fruit, noten en snoep uit Salt Lake City, Nutty Guys genaamd, ontdekte dit voor zichzelf toen het voor een cruciaal moment in zijn geschiedenis stond. Dit miljoenenbedrijf produceert en distribueert elke maand honderden tonnen snacks.

Een paar jaar geleden waren ze zo snel gegroeid dat ze voor uitdagingen stonden bij het bijhouden van hun voorraad. Welke producten moesten worden nabesteld? Welke waren onderweg? Hoeveel hadden ze bij de hand? Deze en vele andere belangrijke details waren moeilijk vast te stellen op basis van de records in hun Excel-spreadsheets.

Moeren en bouten

Nutty Guys besloot dat ze hun voorraadbeheer moesten automatiseren met behulp van Fishbowl Inventory-software, barcodescanners, lotnummers en andere tools. Al snel waren ze in staat om al hun producten te organiseren en bestellingen soepel naar klanten te laten varen. Het geheim van hun succes ligt in hun focus op vier belangrijke gebieden:

• Spaarzaamheid – Om de kosten laag te houden, drukt Nutty Guys zwart-wit productlabels af, vermijdt het flitsende maar zinloze tactieken en minimaliseert het het aantal inactieve producten in hun magazijn.
• Totale kosten – Door alle arbeidskosten, ingrediënten en apparatuur die in eindproducten worden verwerkt te meten, kunnen ze passende prijzen voor hun klanten bepalen.
• Voorraad bijhouden – Ze hebben nu de mogelijkheid om producten van productie tot verkoop te volgen, en bestellingen van ontvangst tot levering.
• Productie en verkoop – Ze vinden plaatsen om de efficiëntie te verhogen door elke stap van het productieproces te analyseren, en ze zien welke producten ze moeten inslaan door de verkoop te volgen.

Nieuwstaat

Al vroeg ontdekte Nutty Guys een belangrijke waarheid die voor bedrijven moeilijk te leren is:ze hebben geen gloednieuwe apparatuur nodig. Ze hebben het gewoon nodig om goed werk te kunnen leveren. Ze hebben creatieve manieren gevonden om een ​​indrukwekkend scala aan productieapparatuur te bemachtigen voor spotprijzen, en dat blijkt uit de concurrerende prijzen van hun producten. Ze zijn uitsluitend geïnteresseerd in het gebruik van hun middelen om de juiste soorten en hoeveelheden snacks voor hun klanten te maken. Zelden blijven producten langer dan een week in de opslag voordat ze worden verzonden. Dit helpt bederf en verspilling van materialen te voorkomen.

Met andere woorden, ze geven meer om de staat van hun pepermuntjes dan om het hebben van apparatuur in perfecte staat.

Never Bean Better

Door al het bovenstaande te doen, is Nutty Guys goed uitgerust om hun klanten tevreden te stellen. Naarmate bedrijven groeien en volwassener worden, moeten ze meer geavanceerde methoden gaan gebruiken om de klus te klaren. De meest succesvolle bedrijven zijn niet noodzakelijk de bedrijven met de hoogste omzet, maar met de laagste overheadkosten en de grootste aandacht voor details.

Voor Nutty Guys en andere magere fabrikanten heeft de overwinning nog nooit zo zoet gesmaakt!