Is uw commodity risk management strategie volwassen genoeg?

Inkoopteams en hun organisaties leerden veel tijdens de COVID-19 pandemie. Maar een van de meest cruciale lessen die inkoopdeskundigen uit de afgelopen twee jaar hebben getrokken, is hoe belangrijk het is om een volwassen commodity risk management strategie te hebben.

Organisaties die een hoog niveau van commodity risk management volwassenheid bereiken, zijn niet alleen bewust van de bestaande en opkomende factoren die de kosten en beschikbaarheid van de goederen waar ze van afhankelijk zijn beïnvloeden – ze zijn in staat om die fluctuaties om te zetten in waardecreërende kansen.

Neem een bedrijf als Nomad Foods. Toen de pandemie uitbrak, wisten ze dat er enorme verstoringen zouden zijn in hun sleutelcategorieën. Maar ze wisten ook dat dit een grote impact zou hebben op de vraag uit de net gesloten horecasector, en waarschijnlijk een significant korte-termijn overaanbod van sommige vers producten zou veroorzaken.

Uitgerust met diepe, betrouwbare categorie-informatie en inzichten, kon het bedrijf op die kans ingaan terwijl concurrenten vochten om de continue voorraad van essentiële goederen te waarborgen. Dat maakte het mogelijk om een supply crisis om te zetten in een kans om waarde te creëren terwijl de bedrijfscontinuïteit werd gewaarborgd.

Elk inkoopteam zou graag in die positie willen zitten, met een continue stroom inzichten die teams voorop lopen op markt- en categoriaverschuivingen en strategieën op een momentje kunnen aanpassen. Maar dat niveau van commodity risk management volwassenheid bereiken is makkelijker gezegd dan gedaan.

In de praktijk zien we dat bedrijven overal op de commodity risk intelligence volwassenheidscurve verspreid liggen, van diegenen in de beginfase van het ontwikkelen van commodity inzichten tot diegenen die real-time data gebruiken om voorspellende analyses te voeden.

Hieronder volgen drie belangrijke stadia die organisaties doormaken op hun reis naar commodity risk management volwassenheid.

De vroege stadia van commodity risk management

Organisaties aan het begin van hun commodity risk management reis hebben nog geen veel formele plannen of oplossingen opgesteld. Overweldigend zijn ze puur gericht op kostenbeheersing en -controle, erop gericht om te waarborgen dat ze continu wat ze nodig hebben kunnen inkopen tegen de juiste prijs.

Dat weerspiegelt zich ook in hoe commodity- en categorie-managers werken binnen die teams. Ze werken vaak in silo's, gericht op onderhandelingen en kostenbesparing, met weinig aandacht voor de bredere bedrijfsstrategie.

Vanuit dataperspectief vertrouwen bedrijven typisch op historische inzichten met betrekking tot eerdere commoditeitsprijstrends, aanbod en vraag, en upstream kostendrijvers. Dat beperkt hun vermogen om proactieve beslissingen te nemen om strategieën te optimaliseren en risico's te vermijden, en laat hen vaak aan de genade van leveranciers die veel meer weten over wat er in hun categorieën speelt.

Als die beschrijving lijkt op je organisatie vandaag, hier zijn enkele waardevolle acties die je direct kunt ondernemen om je reis te versnellen:

• Creëer een formele structuur rondom commodity risk management, en gebruik die om de activiteiten van managers af te stemmen op je strategische doelen.
• Breng je categoriedata samen tot een single source of truth, en zorg dat iedereen in je team werkt met dezelfde inzichten.
• Onderzoek alternatieve databronnen, en kijk naar manieren om actuele inzichten en intelligentie te verkrijgen om het historische beeld van categorieprestaties aan te vullen.

Middelmatige volwassenheid in commodity risk management

Naarmate bedrijven data meer tactisch gaan gebruiken en hun focus verschuiven van simpele kostenreductie naar langetermijn kostenbeheersingsmaatregelen, bewegen ze naar wat we de "middelmatige volwassenheid" in commodity risk management noemen.

Organisaties in dit stadium hebben doorgaans duidelijke richtlijnen en principes opgesteld om inkoopteams in staat te stellen strategischer te handelen en een gedefinieerde rol in risicobeheer te spelen.

Terwijl diegenen in stadium één vertrouwen op gutgevoel en historische data voor beslissingen, hebben stadium twee bedrijven een honger naar analyses en intelligentie gevoed door actuele en betrouwbare data. Ze zijn in staat die data te gebruiken om snelle, geïnformeerde beslissingen te nemen over wat te kopen, wanneer te kopen, en van wie te kopen.

Echter, deze data-gedreven processen missen vaak een duidelijke structuur, wat frequente leidt tot situaties waar data simpelweg in de schoot van besluitvormers wordt gedropt en ze verwacht worden het snel te vertalen in acties.

Als dit op je organisatie lijkt, hier is wat je kunt doen om door te groeien naar het volgende stadium:

• Gebruik analyses, forecasting, modelleringstools en inzichtleveringstechnologieën om iedereen informatie te geven waar ze snel op kunnen handelen.
• Monitor markten continu, en zorg voor een consistente stroom inzichten in markten, leveranciers en klantbronnen, evenals deskundig gecureerde derde-partij datasets.
• Gebruik alle beschikbare data en mogelijkheden om verder te kijken dan wat er vandaag gebeurt en te verschuiven naar een meer voorspellend beeld van markten, gebaseerd op de complete data die je hebt samengevoegd uit diverse bronnen.

Volwassen commodity risk management

Organisaties in het finale stadium van volwassenheid gebruiken interne en externe data om een betrouwbare, voorspellende, real-time visie op te bouwen van de commoditeitsmarkten waar ze van afhankelijk zijn. Met die visie kan commodity risk management een kernverantwoordelijkheid van het inkoopteam worden, en kan iedereen duidelijk zien hoe hun beslissingen en acties de algehele risicoblootstelling beïnvloeden.

Echter, het grootste verschil met bedrijven lager op de volwassenheidscurve zit in hun cultuur. In een organisatie die commodity risk management volwassenheid heeft bereikt, nemen belangrijke stakeholders actief belang in de strategische waarde van inkoop, en heten ze de inzichten van de afdeling welkom tijdens strategische gesprekken.

De betrouwbare levering van voorspellende inzichten stelt inkoopteams in staat om de organisatie door zelfs de meest significante voorraad- en marktcrisis-gebeurtenissen te sturen. Dat helpt de afdeling op zijn beurt om de aandacht en respect van strategische besluitvormers te winnen, wat de afdeling haar rechtmatige plaats aan de tafel geeft.

Zelfs binnen bedrijven die dit finale volwassenheidsstadium hebben bereikt, is er nog ruimte voor verbetering in hoe ze risico's managen en dagelijks opereren. Als je denkt dat je team in dit stadium zit, overweeg dan deze acties om je risicostrategie en operaties te optimaliseren:

• Zorg dat commodity- en categorie-managers niet terugvallen in het werken in silo's nu ze snelle toegang hebben tot betrouwbare data en inzichten, en zorg dat ze deel uitmaken van strategische risicobeslissingen op bordniveau.
• Modelleer continu voor de toekomst met voorspellende capaciteiten, zelfs wanneer je vandaag grote uitdagingen aanpakt, om ervoor te zorgen dat er nooit een gat ontstaat in je inzicht en dat je klaar bent voor wat morgen brengt.
• Moedig samenwerking aan met alle relevante gebieden van het bedrijf, om de strategische waarde te demonstreren die inkoopteams kunnen leveren in alles – van risicomigratie tot ondersteuning van duurzaamheid en het mogelijk maken van productinnovatie.

Omer Abdullah is mede-oprichter en managing director van The Smart Cube.