Michele's Granola: Van Huiskamerkeuken Naar Nieuwe Fabriek – Een Kleinbedrijf Succesverhaal

Michele's Granola is een klein, vrouwelijk bedrijf gevestigd in Timonium, MD, opgericht in 2006. Opgestart in de keuken van eigenaar Michele Tsoucalas, is het bedrijf steady gegroeid sinds de oprichting. Het bakteam bereidt 2.500 pond granola per dag, verdeeld over meer dan 250 natuurvoedingswinkels, supermarkten, specialiteitsmarkten en horecagelegenheden.

Vorig jaar benaderde Michele's Granola MD MEP, onderdeel van het MEP National Network, om hulp te vragen bij de aankoop, inrichting en lancering van een nieuwe productiefaciliteit. De productiefaciliteit die door het Michele's-team bezet werd, bestond uit een 3.000 vierkante voet faciliteit voor bereiding, bakken en verpakken, voldoende om het bedrijf van de grond te krijgen, maar onvoldoende om de huidige en toekomstige productiebehoeftes van het bedrijf te halen.

MD MEP ging in gesprek met Michele's Granola om advies en hulp te bieden bij de selectie, ontwerp en aankoop van een nieuwe productiefaciliteit voor Michele's Granola. De MD MEP bood directe adviseurs- en consultancyhulp aan de leiding van het Michele's-team bij siteselectie, grootte en eisen. Na de aankoop van een nieuwe 10.500 vierkante voet faciliteit, bereidde het MD MEP-team de faciliteits- en apparatuurlayout voor, bood aanbevelingen om de ruimte te optimaliseren, werkte met het Michele's-team om efficiëntie te waarborgen en processen te verbeteren.

Resultaten

• Plannen om productiepersoneel te verdubbelen naar 36 werknemers in één jaar
• $500.000 geïnvesteerd in een nieuwe 10.500 vierkante voet faciliteit
• Capaciteitsverhoging van 10% in de laatste 6 maanden

Kan uw bedrijf profiteren van hulp bij het uitbreiden van uw productiefaciliteit? Neem contact op met uw lokale MEP voor meer informatie.

De MD MEP is de officiële vertegenwoordiger van het MEP National Network™ in Maryland. Het MEP National Network™ is een uniek publiek-private partnership dat uitgebreide, bewezen oplossingen levert aan Amerikaanse fabrikanten, wat groei brandt en de Amerikaanse productiesector vooruitbrengt.