Lokaal familiebedrijf serveert al meer dan 45 jaar hoogwaardige, gezonde voeding in de Rocky Mountain-regio

Ready Foods is geen begrip in Colorado. Echter, na 47 jaar soep en sauzen te hebben verkocht aan restaurants, supermarkten en andere horecagelegenheden, heb je hun eten waarschijnlijk al meerdere keren gegeten. Ready Foods werd in 1972 opgericht door Luis Abarca, een Mexicaanse immigrant. Hun eerste keuken bevond zich in een kleine vleesfabriek onder het Colfax-viaduct. In 1992 werden de teugels van het leiderschap overgedragen aan zijn kinderen Marco en Adrianna. Ze hebben het bedrijf kunnen laten groeien van een kleine faciliteit tot vier moderne voedselfabrieken met meer dan 200.000 vierkante meter aan gecombineerde productie- en opslagruimte. Het bedrijf heeft nu meer dan 300 mensen in dienst.

Terwijl de bedrijfsinkomsten in de loop der jaren snel zijn gegroeid, heeft Ready Foods hard gewerkt om een ​​solide bedrijfscultuur te behouden. Ready Foods heeft zich altijd sterk ingezet voor uitmuntendheid en continue verbetering. Vanaf het allereerste begin heeft de leiding van het bedrijf het belang begrepen van investeren in zijn eigen mensen. Ze begrepen dat de mensen van Ready Foods hun grootste hulpbron waren. Op hun beurt hebben ze het geluk gehad veel werknemers voor de lange termijn te hebben en een lager dan gemiddeld verloop in de sector.

Wij zijn een middelgroot bedrijf dat begon af te vlakken. Met de hulp van Manufacturer's Edge hebben we weer een groeitraject kunnen volgen. We zijn erg blij met hun diensten en we kijken ernaar uit om onze relatie te verdiepen. 

—Marco Antonio Abarca, eigenaar

Na vijfentwintig jaar leren hoe het bedrijf te laten groeien, begreep Marco dat het meeste laaghangend fruit al was geplukt. Om het bedrijf naar een hoger niveau te tillen, waren nieuwe ideeënbronnen nodig. Toch aarzelde hij om adviseurs in te huren. Hij merkte op:"Ik dacht altijd dat consultants me zouden vertellen wat ik al wist. Ik had er vertrouwen in dat we met genoeg hard werken eventuele problemen konden oplossen. Maar uiteindelijk werd duidelijk dat we onszelf niet alles hoefden aan te leren. Waarom niet leren van de hard gewonnen lessen van andere mensen?”

Na onderzoek naar het Toyota-productiesysteem en lean-theorieën voor continue verbetering, wendde Marco zich tot Manufacturer's Edge, onderdeel van het MEP National Network ^TM . De eerste stap van Ready Foods met Manufacturer's Edge was het opstellen van een strategisch plan. 'Er waren geen heilige koeien,' merkte Marco op. "Alles stond op tafel." Hoewel veel van de praktijken van het bedrijf al "lean" waren, was er nog ruimte voor verbetering.

Ready Foods was al een succesvol middelgroot bedrijf toen het voor het eerst met Manufacturer's Edge begon te werken. Marco begreep echter dat Ready Foods nieuwe ideeën nodig had om het bedrijf over te laten gaan naar de volgende generatie eigenaren.

Resultaten

• $ 1.000.000 aan kostenbesparingen
• $ 950.000 aan nieuwe investering
• 35 nieuwe of behouden banen

Kan uw bedrijf baat hebben bij hulp bij continue verbetering? Neem contact op met uw lokale MEP-centrum voor meer informatie.

Fabrikant's Edge is de officiële vertegenwoordiger van het MEP National Network in Colorado. De  MEP Nationaal Netwerk  is een unieke publiek-private samenwerking die kleine en middelgrote fabrikanten helpt bedrijfsresultaten te genereren en te gedijen in de huidige technologiegedreven economie. Het MEP National Network bestaat uit het National Institute of Standards and Technology's Manufacturing Extension Partnership (NIST MEP), de 51 MEP-centra in alle 50 staten en Puerto Rico.