Ready Foods: 47 jaar authentieke, familie-eigendom kwaliteit in Colorado's food service industrie

Ready Foods is geen huishoudelijke naam in Colorado. Echter, na 47 jaar soupen en sauzen te verkopen aan restaurants, supermarkten en andere food service uitlaatkanten, heeft u waarschijnlijk hun voedsel op meerdere keren gegeten. Ready Foods werd in 1972 opgericht door Luis Abarca, een Mexicaanse immigrant. Hun eerste keuken was gelegen in een klein vleesfabriek onder het Colfax viaduct. In 1992 werd het stuur van het leiderschap doorgegeven aan zijn kinderen Marco en Adrianna. Ze hebben het bedrijf weten te laten groeien van een kleine faciliteit naar vier moderne voedselplanten met meer dan 200.000 vierkante voeten gecombineerde productie- en opslagruimte. Het bedrijf heeft nu meer dan 300 werknemers in dienst.

Terwijl de bedrijfsomzet de afgelopen jaren snel is gegroeid, heeft Ready Foods hard gewerkt om een solide bedrijfscultuur te behouden. Ready Foods heeft altijd een sterke toewijding aan excellentie en continue verbetering gehad. Van het begin af aan heeft het leiderschap van het bedrijf het belang begrepen van investeren in zijn eigen mensen. Ze begrepen dat Ready Foods' mensen hun grootste hulpbron waren. In ruil daarvoor zijn ze gelukkig geweest om veel langdurige werknemers te hebben en een lager dan gemiddelde turnover in de industrie.

Wij zijn een middelgroot bedrijf dat begint te platen. Met Manufacturer's Edge's hulp zijn we weer op een groeitraject geraakt. We zijn erg tevreden over hun diensten en kijken uit naar het verdiepen van onze relatie.

—Marco Antonio Abarca, Eigenaar

Na vijfentwintig jaar te leren hoe het bedrijf te laten groeien, begreep Marco dat de meeste van de low-hanging fruit al geplukt was. Om het bedrijf naar het volgende niveau te tillen, waren nieuwe ideebronnen nodig. Toch was hij terughoudend om consultants in te huren. Hij merkte op: "Ik dacht altijd dat consultants me zouden vertellen wat ik al wist. Ik had vertrouwen dat met genoeg harde werk, we elk probleem konden oplossen. Maar uiteindelijk werd duidelijk dat we niet alles hoefden mezelf te leren. Waarom niet leren van de hard gewonnen lessen van anderen?"

Na onderzoek naar het Toyota Production System en lean theorieën over continue verbetering, keerde Marco zich tot Manufacturer's Edge, onderdeel van het MEP National Network™. Ready Foods' eerste stap met Manufacturer's Edge was om betrokken te raken bij het creëren van een Strategisch Plan. "Er waren geen heilige koeien," observeerde Marco. "Alles lag op tafel." Hoewel veel van de bedrijfspraktijken al "lean" waren, was er nog steeds ruimte voor verbetering.

Ready Foods was al een succesvol middelgroot bedrijf toen het voor het eerst begon met Manufacturer's Edge. Echter, Marco begreep dat voor het bedrijf om door te gaan naar de volgende generatie eigendom, Ready Foods nieuwe ideeën nodig had.

Resultaten

• $1.000.000 in kostenbesparing
• $950.000 in nieuwe investering
• 35 nieuwe of behouden banen

Kun uw bedrijf baat hebben bij hulp met continue verbetering? Neem contact op met uw lokale MEP Center voor meer informatie.

Manufacturer's Edge is de officiële vertegenwoordiger van het MEP National Network in Colorado. Het MEP National Network is een uniek publiek-private partnership dat kleine en middelgrote fabricanten helpt zakelijke resultaten te boeken en te bloeien in de hedendaagse, technologisch gedreven economie. Het MEP National Network omvat de Manufacturing Extension Partnership van het National Institute of Standards and Technology (NIST MEP), de 51 MEP Centers in alle 50 staten en Puerto Rico.