De Voedings- & Drankenindustrie Navigeren: Uitdagingen & Kansen voor 2024

In 2015 rapporteerde Fortune een verlies van $18 miljard voor de top 25 Amerikaanse voedings- en drankenbedrijven de afgelopen vijf jaar, gedreven door millennials die zich afkeerden van verwerkt voedsel en zochten naar gezonder alternatieve met schonere labels. Vandaag de dag blijft die trend in overmatige snelte groeien, wat aangeeft dat sommige eisen meer een langetermijnstandaard zijn. Maar veel grote voedings- en drankenbedrijven (F&D) hebben getoond dat ze niet zo wendbaar zijn als kleinere bedrijven wanneer het gaat om aanpassen aan consumentenvoorkeuren en er zijn nog steeds uitdagingen die de voedings- en drankenindustrie tegenkomt.

De Millennial Generatie En Hun Consumenteneisen

Consumenten — met name millennials — drijven het volgende beste ding voor voedings- en drankenbedrijven. Ze keren zich meer tot snackitems versus traditioneel voedsel, kopen voedel met een diversiteit aan smaken, en zoeken naar voedsel dat laat zien waar het vandaan komt. Producttraceerbaarheid en bedrijfstransparantie zijn belangrijk voor millennials.

In lijn met de veranderingen in de eigen merk-industrie, werkt de voedings- en drankenindustrie aan het plaatsen van meer duurzame verpakking en unieke producten op de planken en online beschikbaar om de uitdagingen van de groeiende consumentenvraag te begrijpen.

Fabrikanten hebben gereageerd door de herkomst van hun producten te benadrukken en producten te produceren met "schone labels" — essentieel, een product dat zo min mogelijk ingrediënten opsomt en ervoor zorgt dat die ingrediënten herkenbaar en gezond zijn. Maar andere fabrikanten zijn niet zo snel om innovatieve producten, smaken, of verpakking te produceren.

Bedrijfsovernames Om De Industrie Te Superladen

Als gevolg van veranderende consumenteneisen, hebben grotere bedrijven kleinere bedrijven overgenomen om in hun bronnen te tappen die meer aan de markt appelleren. Grote bedrijven zoeken kleinere bedrijven om veel factoren zoals innovatie, duurzaamheid, maatschappelijke verantwoordelijkheid, en soms voor simpele gezonde ingrediënten.

Voedings- en drankenbedrijven die al tientallen jaren in de industrie zitten, hebben mogelijk al een langdurige legacy van hun ingrediënten die als ongezond worden ervaren. Een overname of partnership kan helpen die brandingpercepties te verlichten.

Een Andere Hoek: Hoe Grote Bedrijven Nieuwe Leveranciers Kiezen

Voedings- en drankenbedrijven hopen een balans te vinden tussen hun traditionele inspanningen en de innovatieve methoden van hun kleine tegenhangers. Kleine nieuwere bedrijven kunnen grote bedrijven laten zien hoe ze hun operaties kunnen stroomlijnen, werknemersdiversiteit bevorderen, kleine veranderingen aanbrengen om duurzaamheid te verbeteren, een online community bouwen via sociale medianetwerken, en hun e-commerceplatform versterken — kwesties die voor consumenten vandaag de dag belangrijk zijn.

Cannabisindustrie Op Een Rol

Dan is er de cannabismarkt, die zich heeft uitgebreid buiten recreationeel gebruik naar de F&D-industrie in reactie op consumentenvraag. Hoewel CBD is verschenen in producten variërend van dranken tot snoep tot dierenvoeder, blijft de wettelijke status van sommige producten onduidelijk. Bijvoorbeeld, volgens Forbes, is CBD afkomstig van hennep legaal op federaal niveau, maar CBD afkomstig van cannabis is dat niet — zelfs al zijn ze chemisch identiek.

Omdat elke staat zijn eigen reguleringen heeft voor de cannabisindustrie die continu veranderen, kan het navigeren van de markt een uitdaging zijn. De cannabisindustrie zal doorgaan met opstijgen en voedings- en drankenbedrijven moeten continu alert blijven op consumentengedrag en trends om voorop te lopen op concurrenten. Zelfs de wijnindustrie heeft begonnen met het ontwikkelen van cannabis-geïnfuseerde wijnen.

Om te zien wie geïnteresseerd is in producten en diensten in uw voedings- of drankenzaken nu, vraag een gratis in-market buyer report aan.

De Effecten Van COVID-19 Op De Industrie

Een van de grote uitdagingen waar bijna alle bedrijven mee te maken hebben, is de effecten van COVID-19. We hebben gezien hoe sommige bedrijken overnacht bloeiden, terwijl anderen worstelden om zich aan te passen. Het managen van toeleveringsketenstoringen is niet nieuw voor fabrikanten en industriële bedrijven. Nog, de effecten van de COVID-19-pandemie maakten het nog meer van vitaal belang voor processen en operaties te veranderen — en sommige kwesties die uiteindelijk van de achterbranders moesten worden gehaald.

In de afgelopen maanden werden talloze foto's van lege supermarktplanken gedeeld die bevestigden dat supermarkttoeleveringsketens niet voorbereid waren op de piek in vraag. Het is belangrijk voor fabrikanten om de mindset van de consument te begrijpen en innovaties toe te passen om verdere storing in de toeleveringsketen te minimaliseren.

Krijg Uw 2021 Data:

• Gratis Rapport: Wat Kochten Kopers Vorige Kwartaal?
• Live Webinar: Hoor Van Experts Wat Er Nu Wordt Gezocht (En Waarom)

Vandaag de dag zoeken consumenten meer dan alleen topkwaliteit producten — ze willen kwalitatieve consumenteninteracties, verhoogde transparantie, en betrouwbare e-commerceplatforms. Dieper duikend, hoe accuraat is uw productbeschikbaarheid online versus in uw distributiecentra? Heeft u gecommuniceerd toen er een verschuiving was in uw productiefocus die klantenproducten beïnvloedde? Communiceert u alleen met uw klanten via één kanaal of gebruikt u een mix van platforms en content om hen te bereiken?

Met e-commerce shoppers en kopers in gedachten, hebben voedings- en drankenfabrikanten een opwaartse trajectorie. Mensen zoeken naar bedrijven voor tekenen van kracht. Bent u een van hen? In mei voegde Thomas meer dan 800 nieuwe bedrijven toe aan onze bestaande 500.000+ Noord-Amerikaanse leverancierslijstingen — en ze plukken de vruchten met een toename in online merkpresentie die hen helpt om met meer kopers in contact te komen. Voltooi uw listing hier.

Voor extra bronnen om uw productiebedrijf te helpen groeien en onzekerheden te navigeren, bekijk de onderstaande links:

• Leer hoe deze fabrikant online adverteren en contentmarketing gebruikte om een 321% toename in offertewaarde te krijgen. Casestudy: Hoe Corrugated Metals In Een Nieuwe Industrie Toegankelijk Maakte
• Amerikaanse Geschiedenis heeft getoond dat bedrijven die gedijden tijdens de Grote Depressie doorgingen met adverteren en niet wachtten op publieke vraag om hun producten te laten stijgen. Lees Meer: Het Belang Van Marketing En Adverteren Voor Fabrikanten Tijdens Economische Neergangen
• Studies hebben getoond dat een Thomasnet.com geverifieerd profiel ten minste twee keer meer RFQ's krijgt dan die dat niet zijn. Begin met een gratis Bedrijfsprofiel hier om engagement te boosten met kopers, ingenieurs, en inkoopmanagers.
• Vraag een gratis Digital Health Check aan om te ontdekken wat u precies online kunt verbeteren om meer kopers te krijgen.
• Sluit u aan bij andere fabrikanten die hun relatie met partners en klanten online versterken met een geüpgraded e-commerceplatform.

Opmerking Redacteur: Volgens de meest recente Thomas Industriële Enquête, geven twee op de drie fabrikanten (69%) aan dat ze 'waarschijnlijk' tot 'extreem waarschijnlijk' zijn om te reshoren (op van 54% in februari), met Landbouw, Energie/Nutsbedrijven en Voedings- & Drankenindustrie leidend in belangstelling. Lees meer van het juli 2020 rapport hier.

Als u leveranciers zoekt voor COVID-19 artikelen, klik hier voor die fabrikanten en distributeurs. Als uw industriële bedrijf de productie van essentiële voorraden kan ondersteunen om de COVID-19-uitbraak te bestrijden, vul dan dit formulier in om ons van uw beschikbaarheid en bereidheid om middelen te wijden te informeren. Thomas werkt met Staats- en Federale overheidsinstanties samen om fabrikanten te mobiliseren om voorraden en diensten te leveren.

Overige Industrie-specifieke Blogs:

Wees een stap voorop op concurrenten met een gratis listing op Thomasnet.com waar u met kopers uit diverse industrieën en geografische gebieden kunt connecten.

• Uitdagingen En Kansen In De Luchtvaartindustrie
• Uitdagingen En Kansen In Eigen Merk Produktie
• Uitdagingen En Kansen In Medische Apparaatproductie
• Uitdagingen En Kansen In Cannabisindustrie
• Hoe Uw Staal- En Metalenbedrijf Te Laten Groeien
• Hoe Uw Textielproductiebedrijf Te Laten Groeien
• 11 Tips Voor Het Laten Groeien Van Uw CNC-bewerkingsbedrijf
• Hoe Verkoop Te Verhogen Voor Uw CNC-machineshop
• Hoe Eigen Merk Fabrikanten Verkoop Kunnen Verhogen