Kruiden
Wat is een Keto-dieet eigenlijk? Dit dieet wordt voornamelijk gebruikt om gewicht te verliezen, maar het heeft ook andere belangrijke gezondheidsvoordelen. Of je nu gewoon een paar kilos of veel gewicht wilt verliezen of gewoon wilt profiteren van de gezondheidsvoordelen van het proberen van Keto, h
Biologische voordelen van kruidnagel waren bekend bij de mensen in de oudheid en kruidnagel werd gebruikt voor pijnverlichting, meer in het bijzonder kiespijn. Kruidnagel is verrassend geurig en als je in een kruidnagel kauwt of bijt, krijg je een aangenaam verdovend gevoel. Het heeft een scherpe, s
Groene kardemompeulen zijn wereldwijd verkrijgbaar en worden in veel gerechten gebruikt. Zwarte kardemom, die veel groter is, met grotere zaden en een andere smaak, wordt niet zo algemeen gebruikt als biologische groene kardemompeulen. In feite komen ze van verschillende planten van dezelfde familie
Als je eenmaal biologisch amla-poeder gaat gebruiken, zul je je afvragen hoe je het ooit zonder hebt gedaan. Gemaakt van amla of de Indiase kruisbes, het is een opslagplaats van voedingsstoffen en is extreem veelzijdig. Je kunt het inwendig gebruiken, aan je dieet toevoegen en uitwendig gebruiken vo
Kurkuma heeft veel voordelen voor de gezondheid en als je kurkumapoeder gebruikt bij het koken, weet je dat je een hoogwaardig poeder moet gebruiken. Helaas wordt deze specerij vaak vervalst en kunnen gewetenloze fabrikanten krijt, gele speksteen, zetmeel, kunstmatige kleurstof, metanilgeel (een gif
Hoewel zowel het basilicumblad als het laurierblad als smaakmaker worden gebruikt, hebben ze heel verschillende kenmerken. Het basilicumblad heeft een meer muntachtige, pittige smaak waardoor het ideaal is voor sauzen, aardappelgerechten en elk ander gerecht waar je oregano of marjolein zou gebruike
Als je van de smaak van gember houdt, maar het moeilijk vindt om aan verse gember te komen, houd dan gedroogde gemberwortel bij de hand. Gember heeft veel gezondheidsvoordelen en voegt kruiden, scherpte en aroma toe aan het voedsel waaraan het wordt toegevoegd. Het heeft een warme en ietwat peperige
Als je graag knoflook in je eten gebruikt, moet je proberen om thuis biologische knoflook te kweken. Het is ook gemakkelijk en de moeite waard om te kweken, en je zult zo genieten van de frisse smaak en het aroma van zelfgekweekte knoflook dat je het nooit meer bij je supermarkt of kruidenier wilt k
Biologische foeliekruiden komen van de Myristica Fragrans-plant die meer bekend staat om nootmuskaat. In feite is foelie het omhulsel van de nootmuskaat, aril genaamd. Het bestaat uit rode banden met een vederachtige structuur die een andere kruidensmaak hebben dan nootmuskaat en tijdens de verwerki
Wist je dat je biologische uien kunt kweken uit zaden? Deze hoofdgroente is gemakkelijk te kweken en hoewel hij gedijt in een moestuin in je tuin, kun je zelfs uien in potten telen. Als je eenmaal zelfgekweekte uien hebt gebruikt, wil je nooit meer in de winkel gekochte uien gebruiken. Biologische
Ons verhaal is een reis van passie en ontdekking. Het begon allemaal meer dan 40 jaar geleden met een heel bescheiden begin - door een enkele winkel in India te openen. Mijn familie had een kleine boerderij waar we specerijen van hoge kwaliteit verbouwden en geleidelijk groeide onze toewijding aan h
Het gebruik van organisch kurkuma-wortelpoeder bereikt een grotere populariteit in het westen en het is een rijzende ster dankzij de vele geneeskrachtige eigenschappen. In India en andere landen van het subcontinent wordt het al eeuwenlang in verschillende regios gebruikt. Het voegt een karakteristi
Biologische laurierblaadjes worden al sinds mensenheugenis in veel delen van de wereld gebruikt. Het laurierblad komt eigenlijk van verschillende maar vergelijkbare planten, die in verschillende delen van de wereld groeien en, afhankelijk van de plant, een iets andere smaak hebben. De lieve laurier
Biologische zwarte peper is de meest populaire en meest gebruikte specerij in keukens over de hele wereld. Een vleugje peper kan elk gerecht opfleuren. Zwarte peper staat bekend als de koning van de specerijen dankzij zijn pittige smaak en hitte die een saai gerecht tot een heerlijk gerecht maken.
Biologische rode chilipepervlokken zijn heel anders dan het rode chilipoeder dat u normaal gesproken gebruikt. Net zoals zwarte peper het beste is als het wordt gekraakt of grof gemalen via een pepermolen, geven rode chilivlokken ook meer smaak en smaak af dan fijngemalen rode chilipoeder. Welke rod
Garam masala is een gemengde kruidenmix die veel wordt gebruikt in Zuidoost-Aziatische keukens, waaronder Indiase, Pakistaanse, Afghaanse, Nepalese en andere regionale landen. Het bevat meestal kardemom, kaneel of cassia, kruidnagel, korianderzaad, komijnzaad en zwarte peper. Het kan ook een of meer
Organisch amla-poeder is misschien precies wat je nodig hebt als je verbijsterd bent door het grijze haar dat je vindt. Of je nu 20 of 40 bent, de eerste tekenen van witte of grijze lokken kunnen extreem verontrustend zijn. De directe gedachte is dat je ouder wordt en dat is niet iets waar je mee te
Wist je dat het Indiase kruid ‘ashwagandha’ ook wel bekend staat als de Indiase ginseng, vanwege de vele gezondheidsvoordelen? Organische Withania Somnifera (Indiase Ashwagandha) - Poeder staat bekend om het helpen bij het afvallen. Aangezien obesitas een belangrijke oorzakelijke factor is bij veel
Als je natuurlijk roze Himalayazout gebruikt, doe je dat misschien omdat je van de kleur, smaak, textuur houdt of ervan uitgaat dat alles wat je erover leest waar is. Het wordt immers verondersteld veel gezondheidsvoordelen te hebben en of je het nu gebruikt voor zijn voordelen of je wilt experiment
Wanneer je spaghettisaus maakt (of een pot of blik saus koopt) vraag je je misschien af hoe je de smaak en smaak naar een hoger niveau kunt tillen. Vaak is een basis tomaten- of witte saus nogal flauw. Door simpelweg wat biologische specerijen of kruiden toe te voegen, krijgt je saus meer pit en k
Kruiden