Spicy Organic LLC Spotlight- Organic Red Chili Peppers Flakes!

Biologische rode chilipepervlokken zijn heel anders dan het rode chilipoeder dat u normaal gesproken gebruikt. Net zoals zwarte peper het beste is als het wordt gekraakt of grof gemalen via een pepermolen, geven rode chilivlokken ook meer smaak en smaak af dan fijngemalen rode chilipoeder.

Welke rode pepers worden gebruikt om rode chilipepervlokken te maken?

Gewoonlijk bevat een pot van deze specerij vlokken van een aantal verschillende pepers. Dit kan een gevarieerde combinatie zijn van pepers zoals ancho, cayennepeper, paprika, paprika, piment, Fresno, Anaheim en andere. Deze worden allemaal gedroogd en geplet om de pepervlokken te maken. Ze bevatten ook veel van de zaden.

Tot op zekere hoogte zal het mengsel van paprika's afhangen van het land van herkomst. Italië, Spanje, Mexico, Hongarije zijn slechts enkele van de landen die veel rode chilivlokken gebruiken, net als natuurlijk de VS, waar het kruid op grote schaal wordt verkocht en gebruikt.

Rode pepervlokken hebben meer pit en pit omdat de meegeleverde zaden ook erg pittig zijn. Als je verse pepers van welke soort dan ook in een recept gebruikt, verwijder je meestal de zaadjes. In dit geval zijn zaden een integraal onderdeel van het kruid.

Waar worden biologische rode chilipepervlokken in gebruikt?

Bij pizzeria's en Italiaanse cafés en restaurants vind je altijd wel een fles rode chilivlokken. Ze voegen pit en warmte toe aan de pizza - als je dat wilt of nodig hebt. Ook Italiaanse gerechten zoals pasta's doen er vaak een schepje bovenop. De meeste vlokken worden op middelhoog vuur geleverd, tenzij je specifiek erg hete vlokken krijgt. De gebruikte paprika's zijn er in verschillende hitteschalen en de milde en sterke kunnen met elkaar worden gemengd.

Je kunt ze ook gebruiken in burrito's, taco's, chowders, sauzen, marinades, gumbos en soepen. Voeg een strooisel toe aan een omelet en kijk hoe de smaak en smaak eruit springen. Deze vlokken kunnen worden gebruikt in rijstgerechten, in saladedressings, zelfs in hartige taarten of taartbodems. Gebruik een beetje in je brooddeeg als je de volgende keer brood bakt en geniet van de smaak.

Andere toepassingen:

• Bestrooi met friet of partjes
• Gebruik op gebakken aardappelen
• Toevoegen aan worstjes
• Toevoegen aan pizza- en pastasauzen
• Gebruik op stoofschotels
• Een gegratineerde topping maken om te bakken? Voeg wat chilivlokken toe voor kleur, smaak en smaak
• Kruid je gestoomde, gekookte of beboterde groenten met deze smaakmaker
• Voeg toe aan smakeloos voedsel naar smaak

Hoewel gekraakte zwarte peper vaker in veel van deze gerechten wordt gebruikt, zal het gebruik van rode chilipeper een welkome afwisseling zijn.

Heeft deze specerij gezondheidsvoordelen?

Wist je dat zelfs gedroogde chilivlokken veel gezondheidsvoordelen hebben? Als kruiden worden gedroogd, worden veel van hun eigenschappen zelfs versterkt. En aangezien je er maar een kleine hoeveelheid van gebruikt, krijg je nog steeds veel gezondheidsvoordelen.

Hartgezondheid

De kruidenfactor in deze specerij helpt het cholesterol- en triglyceridengehalte te verlagen. Een hoog cholesterolgehalte is in verband gebracht met een groter risico op hartaandoeningen en beroertes. U kunt het risico verminderen als u rode chili aan uw dieet toevoegt.

Diabetes

Antioxidanten in deze specerij, evenals de capsaïcine erin, verbeteren de insulineresistentie en resulteren in een betere suikercontrole. Onderzoek toont zelfs aan dat wanneer u insuline nodig heeft en u rode chilipepers consumeert, uw behoefte mogelijk afneemt.

Vermindert maagzweren

Als je last hebt van zuurgraad door maagzweren, houd er dan rekening mee dat capsaïcine de zuursecretie vermindert, dus eigenlijk de zuurgraad vermindert. Het beschermt ook en verbetert de spijsvertering. Laat deze waardevolle specerij dus niet uit je dieet als je last hebt van verzuring.

Gewichtsverlies

Doordat deze specerij een verwarmend effect op het lichaam heeft, bevordert het de thermogenese. Dit helpt bij het verbranden van vet en stelt je in staat om iets sneller af te vallen. Het vermindert ook de eetlust, zodat je geen honger hebt en minder eet, nog een manier om gewichtsverlies te bevorderen.

Bloeddruk

Capsaïcine in de paprika verbetert de doorbloeding en ontspant de bloedvaten. Dit helpt de bloeddruk te normaliseren.

Pijnverlichting

Capsaïcine uit paprika is een waardevol ingrediënt in pijnstillende gels, crèmes en lotions die plaatselijk worden gebruikt. Het verhoogt de bloedtoevoer naar de delen waar het wordt aangebracht, werkt irriterend (samen met andere stoffen die in de medicijnen worden gebruikt) en vermindert pijn.

Chilipepers zijn rijk aan vitamine A, C en B-vitamines. Ze hebben ook magnesium, kalium en ijzer. Hun rode kleur laat zien dat ze bètacaroteen hebben en ze zijn ook een bron van veel antioxidanten. Al deze en andere micronutriënten in paprika's geven je de vele gezondheidsvoordelen.

Daarnaast zijn biologische rode chilipepervlokken makkelijk in gebruik. Je kunt ze zonder problemen direct op het eten strooien. U kunt een dispenser op uw tafel en een pot in uw keuken plaatsen voor snel gebruik in uw favoriete voedsel en profiteren van de smaak, smaak en gezondheidsvoordelen van deze ongelooflijke specerij.

Disclaimer:  De standpunten in dit artikel mogen niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een arts. Raadpleeg uw zorgverlener voordat u dit product koopt.

Aanbevolen artikel:Biologische rode chilipepervlokken