Kunnen uw gezondheidsvoordelen verbeteren door over te stappen op een keto-dieet?

Wat is een Keto-dieet eigenlijk? Dit dieet wordt voornamelijk gebruikt om gewicht te verliezen, maar het heeft ook andere belangrijke gezondheidsvoordelen. Of je nu gewoon een paar kilo's of veel gewicht wilt verliezen of gewoon wilt profiteren van de gezondheidsvoordelen van het proberen van Keto, hier zijn enkele details van dit dieet.

Wat is een Keto-dieet?

Het zal je misschien verbazen dat het Keto-dieet in 1921 voor het eerst werd geformuleerd voor therapeutisch gebruik. Het werd later aangepast in een dieet voor gewichtsverlies en gepopulariseerd door Dr. Atkins in de vroege jaren '70. Sinds die tijd heeft het Atkins-dieet veel veranderingen ondergaan. Het Keto-dieet daarentegen is de laatste tijd bekend geworden, dankzij onderschrijvingen van verschillende beroemdheden en sociale media.

Wat is een Keto-dieet precies? Het is een dieet dat zich vooral richt op vetten, matige eiwitten en zeer lage koolhydraten. Het gebrek aan koolhydraten dwingt het lichaam om zich tot vetopslag te wenden en dus verbrandt het vet in plaats van koolhydraten of glycogeen als brandstof. En dit leidt tot gewichtsverlies.

Om je een meer gedetailleerde begeleiding te geven als je je afvraagt ​​wat een Keto-dieet is, bestaat dit dieet uit:

• 55-60% vetten
• 30-35% eiwitten
• 5-10% koolhydraten

Aangezien de meeste voedselgroepen, of het nu zuivel, vlees of groenten zijn, al een bepaalde hoeveelheid koolhydraten bevatten, betekent dit dat je gewoon geen voedingsmiddelen kunt hebben die rijk zijn aan koolhydraten. Dit omvat uw aardappelen (en alle soorten knollen), granen, granen, suikers, snoep, peulvruchten en bonen. Dus je ontbijtgranen, je smoothies, je pizza en hamburgers en je fruitsalade of desserts zouden complete no-nos zijn.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van het Keto-dieet?

Alle diëten die beperkend van aard zijn, zullen leiden tot gewichtsverlies. Omdat het Keto-dieet geen calorieën telt (of deze beperkt) en je lichaam in een staat van ketose brengt, heeft het ook enkele andere gezondheidsvoordelen.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van het Keto-dieet? Een vetrijk, koolhydraatarm dieet volgen helpt bij:

• Convulsiestoornissen – het Keto-dieet was oorspronkelijk ontwikkeld om te helpen bij epilepsie en gerelateerde epileptische aandoeningen en was hierin succesvol. Het stelt mensen die aan epileptische aanvallen lijden in staat om hun medicijnen te verminderen of helpt wanneer medicijnen de aanvallen niet adequaat onder controle houden.
• Diabetes type 2 – het Keto-dieet verbetert de controle van de bloedsuikerspiegel, waardoor mensen opnieuw hun medicijnen kunnen verminderen. Het verhoogt ook de insulinegevoeligheid en helpt bij pre-diabetes.
• Bloeddruk - dit koolhydraatarme dieet kan bloeddrukpieken verminderen.
• Cholesterol – ondanks dat het een vetrijk dieet is, verbetert het de HDL-waarden.
• Hartziekte - aangezien hoge bloeddruk, cholesterol en diabetes allemaal factoren zijn bij hartaandoeningen, neemt ook uw risico op hartaandoeningen af ​​wanneer uw markers hiervoor verbeteren.
• Kanker - de meeste kankers hebben suiker in het lichaam nodig om zich te vermenigvuldigen. Als je lichaam deze suiker niet krijgt, is de kans groot dat de kankercellen niet kunnen groeien.
• Zenuwstelselaandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson – ketonen die door het lichaam worden aangemaakt wanneer het ketose bereikt op het Keto-dieet, bieden bescherming tegen hersencelbeschadiging.
• Polycysteus ovariumsyndroom (PCOS) – wanneer de insulinespiegels dalen dankzij de lage beschikbaarheid van suiker, kan dit helpen bij het beheersen van PCOS.

Veel mensen met het Keto-dieet hebben ook gemeld dat ze zich gezonder en energieker voelen, met verbeterde mentale focus, groter fysiek uithoudingsvermogen, minder acne en meer. Onthoud dat het beste Keto-dieet het dieet is dat voor u werkt en dat u kunt volgen.

Wat zijn de Keto-dieetvoedingen?

Voedingsmiddelen die je vrij kunt eten op het Keto-dieet zijn onder meer:-

• Vlees
• Gevogelte
• Zeevruchten
• Eieren
• Kaas
• Crème
• Noten en zaden
• Bladgroenten en andere niet-zetmeelrijke groenten
• Olie en vetten (inclusief boter en ghee)
• Sommige vruchten zoals bessen en avocado's
• Olijven
• Koffie en thee
• Suikervrije pure chocolade en cacaopoeder

Wanneer u uw inname van koolhydraten drastisch moet verminderen, moet u zich nog steeds verzadigd en vol voelen. Een van de manieren om dit te doen is door een kom hete soep te nemen. Soepen zijn ook een geweldige manier om meer groenten in uw dieet op te nemen. U kunt uw soep smeuïg en romig, grof of zelfs met gesneden groenten en vlees hebben. Door zo'n soep te eten, kun je van verschillende texturen en smaken genieten. Een recept voor Keto-soep om te proberen:

Gezond Keto Kippensoep Recept:

Ingrediënten:

• 2 eetl. boter
• 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• 3 stengels bleekselderij, gehakt
• 500 ml kippenbouillon of bouillon
• 1 theel. peterselie
• 1 theel. tijm
• 200 gr. Gekookte gesnipperde kip
• 100 gr. Kaas
• 2 eetl. room
• Zout en peper

Instructies:

Smelt boter in een soeppan en voeg knoflook en bleekselderij toe. Sauteer op middelhoog vuur en voeg dan kippenbouillon toe. Doe de peterselie en tijm erbij en laat 10-15 minuten sudderen om de smaken te mengen.

Voeg de kip toe en als deze is opgewarmd, voeg dan kaas en room toe. Roer door tot de kaas is gesmolten en breng op smaak met zout en peper voor het serveren.

Maakt 4 porties

Als je de knapperigheid van croutons in je soep mist, sauteer of bak dan wat noten zoals amandelen en strooi ze over de soep.

Nu je weet wat een Keto-dieet is, kun je een weloverwogen keuze maken. Zoals je kunt zien, kun je nog steeds heerlijk eten en genieten van veel gezondheidsvoordelen.

Disclaimer:  De standpunten in dit artikel mogen niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een arts. Raadpleeg uw zorgverlener voordat u dit product koopt.