Batchproductie uitgelegd: Efficiëntie verhogen in de productie

Fabrikanten van alles van cakes tot computerchips hebben veel manieren om productie te organiseren. Een van deze methoden heet batchproductie. Dit is wanneer, in plaats van items afzonderlijk of door continue productie te produceren, items in groepen of batches geproduceerd worden. Een specifiek proces voor elk item vindt plaats op hetzelfde moment op een batch items, en die groep gaat niet naar de volgende fase van productie of inspectie voordat de hele batch klaar is.

Voorbeeld: Bakken

Bijvoorbeeld, in kleine banketbakkerijen en veel huishoudens, in tegenstelling tot grote voedingsmiddelenfabrikanten, worden koekjes in batches gebakken. Een bakker moet eerst het deeg maken, het op bakplaten leggen en het dan bakken. Mensen zijn beperkt in hoeveel koekjes ze tegelijk kunnen produceren door het aantal bakplaten en ovens die ze bezitten, en door de grootte van de kommen die beschikbaar zijn om elke batch te mengen.

Dit is batchproductie, aangezien een groot aantal koekjes tegelijk gebakken wordt, en bakkers niet van de ene stap naar de volgende kunnen springen totdat elk proces compleet is. Ze kunnen niet beginnen met bakken voordat ze het deeg gemaakt hebben, en ze kunnen de koekjes niet uit de oven halen (in de meeste gevallen) totdat alle koekjes klaar zijn, tenzij ze een oven met een transportband gebruiken. Er zijn noodzakelijke stappen die voor de hele batch koekjes gelden. Bakken kan een bakker verplichten om in individuele batches te bakken, wat de eindtijd tussen het afmaken van het deeg en het daadwerkelijk bakken van alle koekjes vergroot.

Varianten en downtime

Soms is dit type productie noodzakelijk wanneer een fabrikant vergelijkbare dingen produceert, maar met varianten. Bijvoorbeeld, als een bedrijf twee kleuren van dezelfde schoen produceert, zou het waarschijnlijk batchproductie gebruiken. Het verven van leer of stof kan niet op de hele set schoenen toegepast worden omdat ze verschillende kleuren hebben, wat kan betekenen dat er tussen elke batch gestopt moet worden om machines te veranderen of te reinigen, of om nieuwe verf voor de volgende variant voor te bereiden. De noodzaak om tussen batches te stoppen heet "downtime," en is waarom sommige mensen deze productiemethode als inefficiënt beschouwen. De tijd die nodig is om apparatuur of machines voor te bereiden voor de volgende batch kan het totale bedrag dat geproduceerd kan worden verminderen en de totale productietijd verlengen.

Dunne film coating

Een ander voorbeeld vindt plaats in dunne film coating van materialen, zoals lenzen, computerschermen en dergelijke. Een coatingmachine kan een eindig aantal van het te produceren item vasthouden, en het kan enkele uren tot meer dan een dag duren om de coatings toe te passen die nodig zijn om één batch te produceren. Na het coaten van materialen gaan ze door naar het inspectieproces, terwijl de coatingmachine voor de volgende batch klaargemaakt moet worden. Het resetten van de machine kan aanzienlijke tijd kosten, en kan verschillende stappen vereisen voordat de volgende batch in de machine geplaatst kan worden.