Verbeter je grillstation met deze drie accessoires

Het hebben van een grill in uw restaurant vergroot de verscheidenheid aan maaltijden die u kunt aanbieden aan mensen die uw faciliteit bezoeken. Hoewel de grill en het bijbehorende keukengerei prima geschikt zijn voor uw doeleinden, zijn hier drie accessoires die de kwaliteit van het voedsel dat u serveert en/of uw werking op andere manieren kunnen verbeteren.

Vloerbeschermer

Grillen is niet altijd een schone en georganiseerde aangelegenheid. Het is zelfs zeer waarschijnlijk dat u een puinhoop maakt op het grillstation, vooral als u elke avond veel voedsel maakt. Daarom is het eerste dat u moet kopen nadat u uw barbecue hebt aangeschaft, een vloerbeschermer.

Dit is in wezen een mat die is ontworpen om onder de grill te zitten en olie, vet, morsen en druppels op te vangen. Het gebruik van een dergelijke mat kan uw vloer beschermen en de productiviteit van uw medewerkers verhogen, aangezien ze alleen de mat hoeven schoon te maken. Bovendien zijn deze matten meestal brandwerend, wat kan voorkomen dat een ongelukkige brand uitbreekt en uw harde werk vernietigt.

Bacon Cooker

Bacon is een favoriet bij fans, en als je het aan je gerechten toevoegt, zal het zeker de klanten bevallen. Spek kan echter lastig zijn om te maken, vooral omdat het nogal wat vet produceert. Een hulpmiddel dat u kan helpen om smakelijk spek te bakken en rommel te minimaliseren, is een spekkoker.

Dit keukenapparaat heeft een rooster voor de spekjes en een bak eronder om het druipvocht op te vangen. Het ontwerp bevordert convectiekoken die knapperig spek produceert met minimale rommel en gedoe. Behalve dat u tijd kunt besparen door u spek op de grill te laten bakken, zodat u niet een ander fornuis onnodig hoeft te vervuilen, is opruimen ook heel eenvoudig, u hoeft alleen maar het vet weg te gooien en de lekbak af te wassen.

Grilllampen

Als je je grill buiten hebt opgesteld, is een ander onmisbaar accessoire de grillverlichting. Deze lampjes worden meestal met magneten aan de grill bevestigd en zorgen voor verlichting waar en wanneer u het nodig hebt. Sommige grilllampen kunnen bijvoorbeeld op metalen spatels worden geplaatst, zodat je kunt zien hoe het vlees eruitziet als je het omdraait, in plaats van dat je moet raden.

Andere lampen kunnen op de kap worden geplaatst, terwijl andere zijn ontworpen om aan handgrepen of rails te worden bevestigd. Dit maakt ze een geweldige optie voor momenten waarop je misschien niet genoeg omgevingslicht hebt om te zien wat je aan het doen bent.

Neem voor meer aanbevelingen over het kopen van grillaccessoires contact op met een plaatselijk keukenbedrijf, zoals Hephaestus BBQ.