Voedselveilig 3D-printen: De complete gids voor veilige, maatwerk voedselcontainers

3D-printtechnologie biedt talloze creatieve manieren om maatwerk onderdelen voor voedselgerelateerde toepassingen te maken.

Als je denkt aan het 3D-printproces voor voedselveilige materialen, ook wel voedselveilig 3D-printen genoemd, begin je direct na te denken over de voedselveiligheidsrisico's die voedselcontainers met zich meebrengen.

Daarom moeten je 3D-geprinte onderdelen voedselgraad zijn, wat betekent dat ze geschikt zijn voor menselijk gebruik of in contact kunnen komen met voedsel zonder dat giftige chemicaliën in het voedsel overgaan.

Lange tijd heeft plastic zich bewijs geleverd als een favoriet materiaal voor voedselafhandeling en containerfabrikanten. Waarom? Omdat het goedkoop, waterdicht is en in grote hoeveelheden geproduceerd kan worden.

Echter, deze eigenschappen zijn misschien niet haalbaar met 3D-printen van voedselcontainers. 3D-printfilaments komen in verschillende typen en vormen, en de meeste bevatten giftige chemicaliën of schadelijke stoffen.

Zijn 3D-geprinte dingen voedselveilig?

3D-geprinte dingen kunnen al dan niet voedselveilig zijn. De voedselveiligheid van 3D-geprinte onderdelen hangt volledig af van het gebruikte plastic filament.

Normaal gesproken veroorzaken plastic langetermijngezondheidsproblemen, en keukengereedschappenfabrikanten blijven alert om te zorgen voor het gebruik van voedselveilig materiaal wanneer ze 3D-items printen die in direct contact komen met voedsel.

Voedselgraad

FDA en EU geven voedselgraadcertificering voor voedselveilige materialen die veilig zijn voor voedselcontact. Ook blijft voedselgraad veilig voor menselijke consumptie en vormt geen voedselveiligheidsrisico.

Voedselveiligheid

Het is essentieel om te begrijpen wat voedselveiligheid betekent in de context van 3D-geprinte materialen of objecten. Voedselveilige items zijn die aan de veiligheidsstandaarden voor voedselveilig 3D-printen voldoen.

Essenieel kunnen deze items direct contact hebben met voedzel zonder besmetting te veroorzaken die een gezondheidsrisico kan zijn.

Voedselcontactoppervlak

Het voedselcontactoppervlak is elk gebied van de voedselcontactitems dat direct contact heeft met voedsel. Daarom zijn ze ontworpen om de gebruiksomgeving aan te kunnen. Bovendien moeten ze bestand zijn tegen rigorze reinigingsprocedures.

Waarom voedselveilige 3D-printmaterialen gebruiken?

Bacteriegroei

Een manier om je 3D-geprinte materiaal voedselveilig te maken is ervoor te zorgen dat het vrij is van bacteriegroei. Gistens besmet met bacteriegroei veroorzaken ernstige gezondheidsproblemen wanneer ze in contact komen met het voedsel dat je consumeert.

Je kunt bacteriegroei in je voedselcontainers voorkomen door containers met gladde oppervlakken te gebruiken. Gladde oppervlakken weerhouden bacteriegroei.

Ook bij het 3D-printen van keukengereedschappen, zorg dat het ontwerp niet toelaat dat voedsel in de container vastzit. Zo elimineer je risico's op bacteriegroei.

Voedselveilige coatings en sealants

Zorg dat het voedselcontactoppervlak veilig blijft voor gebruik door een voedselveilige coating aan te brengen. Daarnaast elimineren voedselveilige coatings de kans op giftige deeltjesmigratie en bacterieopbouw op de voedselcontainer.

Belangrijker nog, je moet begrijpen dat voedselveilige sealant, een type siliconen sealant met zeer minimale toxiciteit, van pas komt om aan je voedselveilige materiaalbehoeftes te voldoen.

De sealants, ontworpen voor voedselcontacttoepassingen, worden gebruikt in koelkasten.

Vaatwasserveiligheid

Vaak hebben 3D-printmaterialen lage warmteafbuigingstemperaturen, wat betekent dat 3D-geprinde onderdelen bros kunnen worden en barsten als ze aan werkelijk hoge temperaturen worden blootgesteld.

Daarom moet je bevestigen dat het 3D-geprinte materiaal vaatwasserbestendig is. Evenzo moet je controleren of het materiaal een specifieke vaatwassertemperatuur vereist en dienovereenkomstig aanpassen.

Chemische producten uit het 3D-printproces

Niemand verwacht vergiftigd te worden tijdens het gebruik van een 3D-geprinte beker voor het drinken van thee of een bord bij het eten van hun favoriete voedsel. Stel je voor wat er met je kan gebeuren als je 3D-geprinde eetgereedschappen gebruikt die niet als voedselveilig worden beschouwd.

Het 3D-printproces produceert schadelijke chemicaliën die het menselijk lichaam kunnen schaden. Giftige deeltjes geproduceerd door het proces zijn reden genoeg om voorzichtig te zijn met de technologie en de gebruikte printmaterialen.

Chemicaliën in plastic materialen

Meeste 3D-print plastic filaments zoals ABS plastic bevatten hoge giftige chemicaliën. Kies bewust voedselveilige 3D-printmaterialen wanneer je objecten print die in contact zullen komen met voedsel.

De giftige filaments produceren schadelijke deeltjes tijdens het printproces. Als je ze inneemt, kun je ernstige gezondheidsproblemen oplopen.

Voedselcontacttijd

Probeer altijd de voedselcontacttijd te minimaliseren tijdens het gebruik van 3D-geprinte keukengereedschappen. Het 3D-printmateriaal is misschien geen voedselveilig filament en de enige manier om het contaminatierisico te minimaliseren is om voedsel niet lang in te laten staan.

Is 3D-printen met PLA voedselveilig?

PLA plastic filament is een milieuvriendelijk en biologisch afbreekbaar 3D-printmateriaal. Fabrikanten produceren het door maïs of suikerriet te verwerken.

PLA blijft een van de populairste plastic filaments voor 3D-printen van voedselveilige materialen. PLA bestaat uit biologisch afbreekbare voedselitems zoals maïs, wat het geschikt maakt voor 3D-printen van keukengereedschappen.

Denk eraan: PLA is goedkoop, kan worden geprint bij lage temperaturen van 190-220 graden Celsius, en heeft geen verwarmd bed nodig voor printen. Voorwaarden die het geschikt maken voor 3D-printen van voedselveilige objecten.

Echter, als de printers loodbevattende messing mondstukken bevatten, kan de intoxicatie van PLA-filaments plaatsvinden tijdens 3D-printen, aangezien lood giftig materiaal bevat.

Bovendien is PLA uitstekend voor voedselveilige 3D-printtoepassingen voor materialen met een korte contactperiode. Een voorbeeld van materialen met korte contacttijd is de koekjesvorm.

Is 3D-printen met hars voedselveilig?

Hars 3D-printen verwijst naar het additieve productieproces dat vloeibare fotopolymer uithardt. Het verhardt de vloeibare polymer laag voor laag tot een vast materiaal. Hars is een vloeibare oplossing bestaande uit verschillende monomeren en oligomeren.

Het harsproductieproces omvat de toevoeging van kleurstoffen en additieven die het voedselveiligheidselement beïnvloeden tijdens 3D-printen van keukenitems. Hierdoor is het een niet-voedselveilige oplossing voor eetgereedschappen.

Bovendien is de hars niet veilig voor geprinten onderdelen om contact te hebben met voedsel, omdat giftige materialen van SLA-geprinde onderdelen migreren. Interessant is dat sommige hars gebruikt in tandheelkundige en andere medische toepassingen goedkeuring genieten als biocompatibel, maar niet FDA-compatibel is.

De hars mag goedgekeurd zijn voor een specifiek gebruik, maar niet voor de productie van voedselcontactitems.

Welk type 3D-printfilament is voedselveilig?

PLA Filament

PLA filament is van nature voedselveilig omdat het typisch voedsel zoals maïs en suikerriet bevat. Ook is het composteerbaar.

Fabrikanten maken containers die in contact komen met voedsel met PLA filament omdat het voedselveilig is.

Je moet er echter rekening mee houden dat om PLA filament eigenschappen zoals sterkte en kleur te verbeteren, fabrikanten additieven gebruiken die de voedselveiligheid van PLA kunnen aantasten.

Daarom moet je de chemische eigenschappen van het filament controleren om de voedselveiligheid te bepalen.

Polypropyleen (PP)

Een standaard huishoudelijk plastic, polypropyleen (PP), gewaardeerd voor zijn weerstand tegen chemicaliën, transparantheid en vermoeidheid, is een voedselveilig plastic.

Het is perfect voor het fabriceren van voedselcontainers of andere huishoudelijke items die direct contact kunnen hebben met voedsel.

Belangrijker nog, het blijft een voedsel- en magnetronveilig materiaal.

PET Filament

Een van de universeel geaccepteerde voedselveilige plastic materialen is PET. Het geniet recycleerbare eigenschappen en wordt breed gebruikt voor het verpakken van voedsel en niet-voedselitems.

Zijn populariteit komt door zijn veiligheidskwaliteiten, sterkte, splintervrijheid en recycleerbaarheid.

PET-G Filament

PETG verbetert PET en blijft een standaard plastic filament voor het verpakken van voedsel. Significantly, PETG is een voedselveilig plastic filament bekend om zijn recycleerbaarheid.

Zijn toepassingen in de voedselindustrie variëren van het produceren van voedselcontainers tot het produceren van vloeibare drankflessen.

Toch is het vacuüm vormbaar en kan het ongekende druk weerstaan zonder vervorming of barsting.

High Impact Polystyrene (HIPS)

High Impact Polystyrene, HIPS is een FDA-goedgekeurde graad voedselverpakkingsmateriaal. Ook geniet het starre eigenschappen wat het een perfecte pasvorm maakt voor voedselverpakking.

HIPS plastic toepassingen variëren van de fabricage van koekjestellen tot bakkerijtellen.

Daarnaast heeft HIPS filament vochtbarrière-eigenschappen. Omdat het vocht snel weerstaat, blijft het geschikt voor producten met een korte houdbaarheid.

Natural Grade Nylon 6

Niet alle Nylon heeft een acceptabel zuiverheidsniveau voor gebruik in voedselgraden. Daarom kan het gebruik van niet-voedselgraad types ernstige gezondheidsproblemen opleveren.

Belangrijk: Nylon dat geen additieven bevat is een voedselgraad plastic. Dit betekent dat het bruikbaar is voor het maken van containers of keukengereedschappen die verwacht worden contact te hebben met voedsel.

Kun je drinken uit 3D-geprinde bekers?

Het 3D-printproces emiteert giftige rookgassen van plastic filaments. De samenstelling van de meeste plastic filaments die in 3D-printen worden gebruikt, maakt ze onveilig voor het produceren van items die in contact komen met voedsel.

Als je een beker 3D-print, moet je materiaal gebruiken dat gecertificeerd voedselveilig is. Je kunt bijvoorbeeld PLA filament kiezen om je mok te printen en de beker gebruiken voor koffie drinken.

Wees echter voorzichtig, want PLA is een zacht materiaal dat niet tegen erg hoge temperaturen kan; anders smelt het. Vermijd ook het plaatsen van 3D-geprinde PLA bekers of keukengereedschappen in de vaatwasser.

Opvallend is dat ABS plastic filament een sterker materiaal is dan PLA, maar het is niet FDA voedselgecertificeerd. Gebruik het dus niet, want het is geen voedselveilig materiaal.

Conclusie

3D-printtechnologie biedt je een breed scala aan toepassingen in verschillende industrieën. De voedselindustrie blijft niet achter.

Je kunt talloze voedselcontainers 3D-printen, inclusief vloeibare drankcontainers en voedselverpakkingen. 3D-printplastics bevatten giftige chemische stoffen in hun samenstelling.

Gebruik altijd voedselveilige plastic filaments om elke keukengereedschap of item dat in direct contact komt met voedsel te 3D-printen, om besmetting te voorkomen die leidt tot gezondheidsrisico's.