Terug naar school:kinderen gezond houden begint met perslucht

Ongeveer 50,4 miljoen kinderen keerden deze maand terug naar de zalen van lokale openbare basis-, midden- en middelbare scholen. Het is een tijd om vrienden te herenigen, groepsprojecten aan te pakken, betrokken te raken bij clubs en sporten, en uit te kijken naar de allerbelangrijkste pizzadag in de cafetaria.

Toegankelijkheid van maaltijden is misschien wel een van de belangrijkste taken van elke school, op de tweede plaats na onderwijs. Elke dag serveren scholen in de Verenigde Staten gemiddeld 30,5 miljoen maaltijden. Terwijl 8,5 miljoen hiervan de volledige prijs zijn, zijn 2,2 miljoen verlaagd en 19,8 miljoen gratis voor studenten van wie de familie in aanmerking komt. Voor veel kinderen is het voedsel dat ze op school krijgen misschien wel de enige maaltijd die ze die dag eten.

Maar veel scholen stoppen daar niet. Sommige cafetaria's serveren ontbijt voor school en snacks tijdens naschoolse programma's om studenten verder te voeden. Andere scholen voeren zelfs zomervoedingsprogramma's uit voor kinderen die buiten het schooljaar onvoldoende toegang hebben tot voedsel.

De waarde van een warme maaltijd voor een hongerige student is niet te onderschatten. Zonder de juiste, voedzame voeding ervaren studenten een reeks negatieve effecten, waaronder een humeurig en prikkelbaar temperament, hoofdpijn en buikpijn, en moeite met het begrijpen en onthouden van informatie.

Kinderen het voedsel geven dat ze nodig hebben, is geen eenvoudige taak, en de productie, verpakking en zelfs verzending van schoollunches vereist 100 procent olievrije lucht. Veel van de voedingsmiddelen die in cafetaria's worden gebruikt, zijn voorverpakt of ingevroren en komen uit fabrieken die perslucht gebruiken. Het is essentieel dat de lucht vrij is van achtergebleven olie van compressie, omdat deze in het voedsel zelf terecht kan komen. Hoewel olie van voedingskwaliteit beschikbaar is voor smering, is deze nog steeds niet zo veilig als niet-gesmeerde compressoropties. Met zoveel nadruk op de gezondheid en het welzijn van studenten, is het van essentieel belang dat de lucht die wordt gebruikt bij de voedselproductie geen potentiële risico's met zich meebrengt.

Vanwege steeds strengere voedingsnormen bevatten schoollunches veel fruit en groenten. Om ze vers te houden en oxidatie (bruin worden) te minimaliseren, wordt stikstof gebruikt in het verpakkingsproces. Door de levensduur van producten te verlengen, stelt stikstof scholen in staat gezondere opties aan te bieden met een lager risico op voedselbederf.

Back-to-school is een spannende tijd van het jaar. Olievrije perslucht helpt de geest en het lichaam van studenten van brandstof te voorzien door risicovolle smeermiddelen uit het compressieproces te verwijderen, waardoor studenten vol zitten met voedingsstoffen - geen koolwaterstoffen. Bekijk Atlas Copco's assortiment olievrije compressoren van klasse 0, ideaal voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, en neem vandaag nog contact op met een expert voor meer informatie.