FOG-korst verslagen: Hoe een vleesverwerker efficiëntie herstelde met de Landia AeriGator

In heel Ohio worstelen vlees- en voedselverwerkingsbedrijven met vetten, olien, vette stoffen (FOG) en afvalstoffen die hun afvalwatersystemen verstopen. Zelfs bij installaties met pompen die als "niet-verstoppbaar" worden vermarkt, raken tanks zo dik met korst bedekt dat geen afvalwater meer zichtbaar is, en is de geur kilometerver te ruiken.

Een toonaangevende vleesverwerker kampte met precies dit probleem. Hun 300.000-gallon equalisatietank had een zo dichte korst ontwikkeld dat erop gelopen kon worden. Het personeel was overgegaan op chemische behandelingen en een draagbare pomp die vier keer per jaar de korst wegblaasde – elk bezoek kostte $5.000 en versterkte tijdelijk de geuroverlast.

Bij het afsluiten van de fabriek moesten de twee gedrukte luchtflotatie-installaties (DAF) een piekbelasting aan vastestoffen verwerken. Effectieve vetverwijdering is niet alleen essentieel om lozingseisen te halen en lokale waterlopen te beschermen, maar levert ook opbrengst op wanneer het teruggewonnen vet aan andere fabrikanten wordt verkocht.

Geconfronteerd met terugkerende kosten, geuroverlast en verminderde behandelingscapaciteit, zocht de faciliteitsmanager hulp bij Smith Environmental. Hoewel geïnteresseerd in een propeller-menger, besefte Smith's ervaren consultant Paul Matrka snel dat een robuustere oplossing nodig was.

"Nooit een tank zo bekorst gezien"

"We hebben over de jaren heel verstoppte rioolputten gezien," zegt Matrka. "In mijn 25+ jaren ervaring heb ik nog nooit een tank zo bekorst gezien als deze."

Smith Environmental's assortiment omvat hakpompen met externe messen die vaste stoffen buiten de behuizing houden. Uitgerust met een venturi-düse fungeert de pomp ook als efficiënte menger die lucht door de tank disperseert. Om de werking te demonstreren, stelde Smith een proef voor met Landia's AeriGator.

"Bellen kwamen vrij en de korst begon langzaam te breken."

"We waren ervan overtuigd, maar de korst was zo dik dat we bijna 20 keer meer dan 15 minuten moesten proberen om de AeriGator door de laag te laten zakken," legt Matrka uit. " Toen de schuim uit de düse schoot, was het… walgelijk – tenzij je dikke bruine tandpasta leuk vindt! Naarmate bellen zichtbaar werden, loste de korst op. De faciliteitsmanager was verbazerd. Installatie is simpel; een operator kan het in een middag opzetten."

In plaats van de hele korst op een keer te verwijderen – met het risico op een enorme hoeveelheid vet die de DAF-installaties zou overladen – faseerde Smith Environmental de verwijdering. Het resultaat is een stabielere afvoer uit de geëqualiseerde tank, wat de eerdere wisselvalligheid die chemische correcties vereiste, elimineert en het bedrijf in staat stelt om de eindlozingseisen betrouwbaar te halen.

"De aanschaf van deze enkele pomp zal de exploitatieresultaten aanzienlijk verbeteren," aldus Matrka. "De AeriGator verdient zich in slechts twee jaar terug." Hij voegt toe: "Het geurprobleem van het bedrijf is nu verleden tijd. De AeriGator draait 24/7 zonder rompslomp, en de faciliteitsmanager is een voorvechter van het product."

Smith Environmental
go-smith.com (614) 224‑7670
Landia World