Frietfabrikant ziet kostenbesparingen, verhoogde betrouwbaarheid

De aardappel werd meer dan 4.000 jaar geleden voor het eerst geteeld in Peru. Dankzij bedrijven als PAS Grantham Ltd. (McCain) is de aardappel tegenwoordig een van 's werelds meest gegeten en genoten voedingsmiddelen. Er wordt bijvoorbeeld gezegd dat de gemiddelde Amerikaan 63,5 kilogram aardappelen per jaar eet, de gemiddelde Duitser meer dan 200 pond (90,7 kilogram) per jaar en de gemiddelde persoon in het Verenigd Koninkrijk verbruikt 220 pond (100 kilogram). ) aardappelen per jaar.

PAS Grantham is een van de favoriete chipfabrikanten van Groot-Brittannië. Ze produceren een voedzaam en heerlijk assortiment aan producten, waaronder ovenfrites, huisgebakken frites, frites, magere frites en hebben ook hun intrede gedaan in de minipizzamarkt.

Hun voedsel is gemaakt met kwaliteit in het achterhoofd. Ze selecteren niet alleen hun ingrediënten zorgvuldig, ze houden zich ook aan een strikt productieproces. Dit productieproces helpt het bedrijf de betrouwbaarheid en productiviteit van de apparatuur te verhogen en de bedrijfskosten te verlagen.

Tim Wainwright, de afgelopen 32 jaar werktuigbouwkundig ingenieur bij PAS Grantham, zegt dat de vetten die het bedrijf in zijn machines gebruikt een grote rol spelen in het productieprotocol en in het vermogen van het bedrijf om de productiviteit te verhogen en de bedrijfskosten te verlagen. Het programma voor totaal preventief onderhoud van PAS Grantham is een hoeksteen van zijn bedrijf en Wainwright zoekt voortdurend naar producten die de mogelijkheden voor kwaliteitsverbetering in de hele fabriek vergroten.

De proef met smeermiddelen
De productielijnen bij PAS Grantham draaien 24 uur per dag, minstens vijf dagen per week – soms zelfs zeven dagen per week. Als een machine uitvalt, kan dit ertoe leiden dat de hele lijn wordt stilgelegd.

"Als de lijn uitvalt, kost het ons £ 900 per uur - dat is het cijfer dat we als onze benchmark gebruiken", zegt Wainwright. “Productiviteit is alles, en een goede smering speelt een integrale rol. We zijn altijd op zoek naar smeermiddelen die presteren, ons beschermen en geld besparen door de uitvaltijd te verminderen en de operationele efficiëntie te verhogen.”

Vier jaar geleden stelde James Ross, accountmanager van Petro-Canada, voor dat PAS Grantham de "voedselveilige" PURITY FG Synthetic Grease op de proef zou stellen.

In 2004 voerde Wainwright een proef van zes maanden uit met Petro‑Canada’s PURITY FG2 synthetisch vet, een geavanceerd vet van voedingskwaliteit dat speciaal is samengesteld voor de zwaarste voedselverwerkende toepassingen. Hij vergeleek het met zijn bestaande product om te kijken welk vet tandwielen, lagers en apparatuur beter beschermde. Wainwright vergeleek ook het verschil in kosten tussen de twee producten.

De resultaten en de overstap
“Smeringverbeteringen waren merkbaar. Er was een afname van het werkelijk gebruikte volume ten opzichte van wat we eerder gebruikten en onze betrouwbaarheid werd verbeterd”, legt Wainwright uit. "James Ross zorgde ervoor dat we uitstekende efficiëntieresultaten behaalden door ervoor te zorgen dat we de juiste producten hadden voor al onze toepassingen.

“Na deze proef van zes maanden met PURITY FG2 synthetisch vet, realiseerden we ons snel de voordelen van het product. Er was geen noodzaak om verdere proeven te doen; we gingen door en schakelden over op een volledige lijn PURITY-producten, waaronder PURITY FG2 Grease, PURITY FG00 Grease en PURITY FG AW Hydraulic Fluid 68.”

PURITY FG2 wordt nu gebruikt op hun standaard transportbanden, PURITY FG2 Synthetic op hun stoomschillers en friteuses, PURITY FG AW Hydraulic Fluid 68 op hun vrieskettingen en PURITY FG00 op hun automatische smeersystemen. PURITY FG-tandwiel- en hydraulische vloeistoffen worden ook gebruikt in de fabrieken van PAS Grantham.

De producten en besparingen
PURITY FG Vetten bieden uitstekende smering en verpompbaarheid over een breed temperatuurbereik, uitzonderlijke bescherming van de apparatuur en weerstand tegen wegspoelen door water en verlies van waterstraalspray. PURITY FG2 synthetisch vet zorgt ook voor consistentie en smering bij veeleisende reinigingsprocessen.

PURITY FG AW Hydraulic Fluid 68 is een geavanceerd smeermiddel van voedingskwaliteit, geformuleerd om verbeterde, langdurige bescherming te bieden. Het is beter bestand tegen oxidatieve afbraak dan toonaangevende hydraulische vloeistoffen van voedingskwaliteit en minimaliseert de vorming van slib en vernis om een ​​soepele en betrouwbare werking te garanderen. Dit kan resulteren in een langere levensduur van de vloeistof en minder uitvaltijd.

"PURITY FG food-grade smeermiddelen bieden ons verbeterde betrouwbaarheid en kostenbesparingen", zegt Wainwright.