Hoe kan een fritesautomaat warme en verse frites leveren?

Wat is een frietautomaat?

Een fritesautomaat is een apparaat dat binnen enkele minuten volautomatische diensten levert om frites aan de klanten te verkopen. In tegenstelling tot de snackautomaat, die verpakte koude koekjes voor de klanten levert, werkt de fritesautomaat als een vergelijkbare functie, maar biedt verse en warme frietjes, net zoals de fastfoodrestaurants verkopen.

De chip automaat is uitgevonden rond 1982 in Australië, en de schaal van het bedrijf is in de loop der jaren geleidelijk uitgebreid, omdat er steeds meer mensen zijn die een sneller tempo en meer gemak nastreven, en dat geldt ook voor de consumptiepatronen.

Er zijn verschillende soorten automaten die een verscheidenheid aan producten verkopen, zoals snacks, dranken en zelfs dagelijkse benodigdheden. Deze machines staan ​​meestal op de plaatsen waar winkels of restaurants minder beschikbaar zijn, om te voorzien in wat de klanten hen nodig hebben.

Naarmate de jaren verstreken, raakten de klanten aan deze machines gewend, en voor de klanten waren de automaten niet zo indrukwekkend als voorheen. Dit resulteert in een vermindering van de zakelijke kansen voor de automaten.

Volgens het consumptiepatroon van de klant tegenwoordig, moeten de automaten niet alleen sneller, hoe beter zijn, maar ook de optimale kwaliteit en ervaring van het hebben van de producten die ze verkopen.

Hierdoor ontstaat de geavanceerde automaat die vers en warm eten verkoopt, waaronder de automatische barista, soepautomaat en frietautomaat. Deze producten hebben één overeenkomst, namelijk dat het voedsel dat ze voor de klanten serveren net zo is als wat de restaurants verkopen.

Met andere woorden, de frietautomaat, evenals andere nieuw uitgevonden voedselautomaten , verhogen de kwaliteit van het voedsel dat ze leveren en bieden tegelijkertijd meer gemak voor de klanten, waar de restaurants of andere coffeeshops niet toe in staat zijn.

Hoe ontstaat een frietautomaat?

Net als de andere voedselautomaat, bestaat een frietautomaat uit de buitenbehuizing met insteekvakken voor munten of biljetten, een kamer voor het aanbieden van gekookte frites en een sausdoos voor de klanten om mee te nemen.

Op de interieur van de chipautomaat, deze kan in drie delen worden verdeeld. Het bovenste en eerste deel is de vriezer die de gesneden aardappelen opslaat, het middelste deel is de friteuse die fungeert als het kookgedeelte en het onderste deel is de kamer waar de warme en verse frites naar de klanten worden gestuurd.

Voor sommige modellen van de chipautomaten bieden ze zelfs een interface naast de insteeksleuven van de munten en biljetten op de voordeur, die wordt gebruikt om verschillende manieren van betalen, zoals creditcards, te detecteren en te accepteren.

Hoe werkt een frietautomaat?

Om een ​​frietautomaat te bedienen, zijn er geen handmatige krachten vereist, behalve het vervangen van ingrediënten en olie en het reinigingsproces nadat de machine een tijdje heeft gewerkt.

Over het algemeen geldt de initiatie van de chipautomaat is vanaf het inbrengen van de betaling door de klant. Wanneer het voldoende bedrag van de betaling wordt geteld door de frietautomaat, ontvangt de vriezer het bericht en geeft een vaste hoeveelheid gesneden aardappelen af ​​in de kamer van de friteuse.

Na de juiste hoeveelheid gesneden aardappelen aardappelen worden in de friteuse afgeleverd, de friteuse met rijstolie, rundervet of andere plantaardige olie zou worden verwarmd en de gesneden aardappelen beginnen te braden. Zodra de gesneden aardappelen goed gaar zijn, worden de hete en verse frietjes verdeeld in een kopje of doos die zich in de onderste kamer bevindt, en kan de klant binnen enkele minuten zijn maag met verse frietjes laten vullen.

::Zie producten :Automaat

Chipautomaten versus fastfoodrestaurants

Nu je weet dat de fritesautomaten de verse frites kunnen leveren zoals we die in de fastfoodrestaurants kunnen krijgen, maar heb je ooit gedacht aan de verschillen tussen hen? Hoe weet je welke je moet kiezen boven de andere?

Eigenlijk kunnen we de antwoorden vinden door de verschillende functies van respectievelijk de frietautomaten en fastfoodrestaurants te vergelijken, en te begrijpen welke dat is. wat je liever meer.

● de eis van griffiers of koks

De kenmerken kunnen de meest voor de hand liggende variatie zijn tussen de frietautomaten en de fastfoodrestaurants. Aangezien de fastfoodrestaurants, net als andere algemene restaurants, de verschillende bedienden in dienst zouden nemen om de bestellingen van het eten op te nemen of de netheid van de omgeving te handhaven, en koks voor het maken van de afwas.

Daarentegen is er staat er geen klerk of kok voor of achter de fritesautomaat als de automaat is opgesteld en goed is voorbereid. Met andere woorden, de klanten bestellen en ontvangen de frites zelf, waarbij de machine de frites automatisch frituurt.

● de efficiëntie van het kookproces

Alleen al door het koelproces zijn de efficiëntie van de fritesautomaten en de fastfoodrestaurants gelijk op elkaar afgestemd.

Zoals de bovenstaande inleiding al zei, duurt het hele proces dat de frietautomaten koken en de frites aan de klanten leveren maar een paar minuten, dus de efficiëntie van deze machines kan niet meer worden benadrukt.

br />
Wat de fastfoodrestaurants betreft, is de efficiëntie van het kookproces van hen ook hoog, aangezien de koks zou worden gevraagd de standaardprocedures te volgen, die meestal verwijzen naar de afkorting van de SOP.

Met de standaard werkprocedures worden de bestellingen en de tijd van het kookproces gereguleerd, die tegelijkertijd de kwaliteit van de producten en de efficiëntie beheersen.

● de standaardisatie van de producten

In deze functie kunnen ook de frituurautomaten en de fastfoodrestaurants als hetzelfde niveau worden beschouwd. Met de standaardprocedures zou het product, het voedsel dat de restaurants aanbieden, de standaard dienovereenkomstig volgen.

Ondanks het feit dat de frietautomaten de eenvoudigere versie van het fastfood lijken te zijn restaurants worden ook de kwaliteit van de ingrediënten die worden opgehaald en de eindproducten die uit de fritesautomaten worden gepresenteerd, versterkt.

Van de maten van de gesneden aardappelen en de olie die wordt aangebracht op bak de frites, de fritesautomaten zouden ook het beste voor de klanten bieden, wat deze machines nu in veel landen zo populair maakt.

● de eetomgeving

In de fastfoodrestaurants bieden ze comfortabele eetomgevingen waar de klanten hun maaltijden kunnen nuttigen direct nadat ze hun bestelling hebben ontvangen. Terwijl er geen algemene eetomgeving is met tafels en stoelen die aan de klanten wordt aangeboden.

Daarom, als de klanten kieskeurig zijn over de eetomgeving, maar meteen friet willen hebben, zijn de fastfoodrestaurants een betere keuze voor hen.

Degenen die warme en verse frites uit de fritesautomaten kopen, zijn echter meestal onderweg, dus zijn ze meestal niet kieskeurig in de eetomgeving.