CMTC Maakt Familietortilleria Krachtiger Om Innovatie Te Drijven En Groei Te Beveiligen

Esperanza's Tortilleria is een fabrikant van tortilla's, tostada's en maïschips. Het familiede bedrijf startte in 1962 en sindsdien hebben de oprichters een bloeiend bedrijf gecreëerd dat hun lokale gemeenschap heeft bediend, hun gezinnen heeft opgevoed en de college-opleiding van hun kinderen heeft ondersteund. Het bedrijf exploiteert ook een Mexicaans etalage/winkeltje aan de productiegebouw grenzend.

De oprichters van Esperanza's Tortilleria zijn in overgang naar pensioen en geven de verantwoordelijkheid voor het bedrijf door aan hun drie zonen. Tijdens deze overgang blijft het bedrijf geconfronteerd met veel lokale concurrentie, lage marges, hoge arbeidskosten, en een stijging van het minimumloon. De oprichters hebben altijd de financiën gedaan en geloofden dat het nu tijd was voor hun zonen, als de volgende generatie eigenaren, om de financiën van het bedrijf beter te begrijpen. Het bedrijf had ook een plan nodig om afval te verminderen en automatisering in te voeren, maar het managementteam had geen achtergrond in boekhouden, financiën of lean operatieve praktijken. Ze realiseerden zich dat ze hulp nodig hadden met het berekenen van job costing, productie-arbeidsbelasting, kosten/winstanalyse en bedrijfsfinanciën om betere beslissingen te nemen die leiden tot verbeterde operationele prestaties.

CMTC is extreem behulpzaam geweest in Esperanza's Tortilleria's wens om een efficiënter bedrijf te worden. Ze hielpen moderne beleidsregels en procedures te implementeren. Ze hielpen ons ook taken in administratieve gebieden te definiëren om tijd te besparen, zodat personeel in andere gebieden ingezet kan worden om andere taken te voltooien. Al met al is CMTC een adem van frisse lucht geweest voor Esperanza's Tortilleria.

—Hugo Martinez, Vice President

California Manufacturing Technology Consulting (CMTC), onderdeel van het MEP National Network™, startte in december 2018 met het werk bij Esperanza's Tortilleria om financieel advies te leveren ter adressering van de organisatie's huidige situatie. Dit bestond uit het volgende: financieel advies; zakelijk coaching in boekhouden en bedrijfsoperaties om de efficiëntie en winstgevendheid van het bedrijf te verbeteren; het voorzien van kantooradministratief personeel van best practices om prestaties te verbeteren; het leveren van chief financial officer advies in de gebieden budgettering, forecasting en financiële controles; en het voorzien van eigenaren en managementteam van duidelijkheid over bedrijfsprestaties.

Resultaten

• $25.000 verhoogde omzet
• $65.000 behouden omzet
• 3 nieuwe banen gecreëerd
• 17 banen behouden
• $60.000 in kostenbesparing

Kun je je bedrijf laten profiteren van hulp bij financieel advies? Neem contact op met je lokale MEP Center voor meer informatie.

California Manufacturing Technology Consulting (CMTC) is de officiële vertegenwoordiger van het MEP National Network in Californië. Het MEP National Network is een uniek publiek-privé partnerschap dat kleine en middelgrote fabrikanten helpt zakelijke resultaten te boeken en te bloeien in de huidige technologie-gedreven economie. Het MEP National Network omvat het National Institute of Standards and Technology's Manufacturing Extension Partnership (NIST MEP), de 51 MEP-centra in alle 50 staten en Puerto Rico.