Bewezen Voedselveiligheidsstrategieën voor Veilige Materiaalverwerking

De Amerikaanse voedingsmiddelenindustrie is enorm. Het kost veel om 330 miljoen Amerikanen veilig te voeden. Voedsel is de ene gemeenschappelijke noemer die we allemaal hebben. Elke dag eten we voedsel om gezond te blijven en het leven te genieten. Om dat te doen, is het cruciaal dat we onze voedselvoorraden veilig hanteren alsmede onze voedselverwerkende werknemers beschermen.

Volgens de United States Food and Drug Agency (FDA) worden meer dan 48 miljoen Amerikanen elk jaar ziek na het consumeren van besmette voedsel. FDA-statistieken zeggen dat één op de zes Amerikaanse burgers elk jaar ziek wordt van slechte voedselproducten. Het agentschap rapporteert dat 128.000 er elk jaar ernstig door worden beïnvloed en in het ziekenhuis terechtkomen door een of andere vorm van voedselvergiftiging. Jammerlijk sterven 3.000 van deze onschuldige mensen na het innemen van gevaarlijk voedsel.

De overgrote meerderheid van voedselgerelateerde ziekten is voorkombaar. Net als ongevallen die in de voedselverwerkingslijnen plaatsvinden, hoeven gecontamineerde en bedorven voedselproducten niet te gebeuren. Ze kunnen in het begin worden geknipt zolang producten veilig worden behandeld, met name in een magazijnomgeving. Voedselveiligheid – en werknemersveiligheid – zijn imperatief.

• Terugroepacties: De FSMA geeft FDA-inspecteurs volledige bevoegdheid om elk onveilig voedselproduct dat van een magazijn in de mainstream Amerikaanse markt is vrijgegeven, terug te roepen. Dat is niet alleen gekruiste besmetting of bederfende producten. Verkeerd gelabelde en onjuist verpakte producten die een risico voor de publieke veiligheid vormen, worden onmiddellijk teruggeroepen. De verantwoordelijkheid ligt bij het magazijn om terugroepacties te faciliteren. Ze moeten onmiddellijke shutdown bevelen in elke gevaarlijke situatie, de producten terugroepen en klantengeld terugbetalen.

Duidelijk is dat de Food and Drug Administration de Amerikaanse voedselveiligheid serieus neemt. In lijn met moderne trends en technologie, onderhoudt de FDA een doorzoekbare database. Websitebezoekers kunnen eenvoudig de terugroepstatus controleren of eventuele problemen met voedselveiligheid melden.

Neem online contact met ons op
Bel ons op  800-350-0011

Voedselveiligheid Verwerking en de Arbeidsomstandigheden en Veiligheidsorganisatie

Terwijl instanties als de Food and Drug Administration en het Departement van Landbouw zich richten op voedselveiligheid en de gezondheidsrisico's voor consumenten, betaalt een ander federaal departement aandacht aan werknemersveiligheid van degenen betrokken bij de magazijn- en voedselmateriaalverwerkingsindustrie. Voedselveiligheid is een tweerichtingsstraat. Terwijl diegenen die de beste Amerikaanse producten genieten frontline bescherming nodig hebben, hebben dat ook degenen die in de opslag, verwerking en distributie werken.

De United States Occupational Health and Safety Administration (OSHA) is Amerika's frontline beschermingsagentschap voor alle werknemers. De magazijn- en voedselverwerkingsindustrie vormen een hoog risico voor werknemersveiligheid, en OSHA heeft specifieke richtlijnen om magazijnwerkers veilig te houden terwijl ze veilige voedselproducten aan het publiek leveren. OSHA streeft naar een win-win situatie.

Sinds zijn oprichting in de jaren 1950 heeft OSHA de Amerikaanse werknemersblessures aanzienlijk verminderd. OSHA's publicatie Warehousing: Worker Safety Series identificeert de meest voorkomende potentiële gevaren voor magazijnwerkers, inclusief die in de voedselindustrie:

• Onveilig gebruik van heftrucks en palletjacks
• Onjuist gestapelde producten op rekken en pallets
• Onjuist gebruik van Persoonlijke Beschermingsmiddelen (PBM)
• Energiebronnen niet uitgezet en gelabeld (LOTO)
• Onvoldoende of niet-bestaande brandveiligheid
• Spier-skeletstoornissen (SSS) door herhalende beweging
• SSS door onjuiste handmatige materiaalverwerking
• Slechte gevaarcommunicatie en waarschuwingstekens
• Onjuiste beveiliging rond openingen in vloeren en muren
• Geen of onvoldoende beveiliging op bewegende apparatuur
• Ladders niet correct ingesteld bij werken op hoogte
• Uitglijden, struikelen en vallen op natte oppervlakken
• Slecht huishouding waar puin ophoopt
• Chemische gevaren verkeerd gemengd of verkeerd gelabeld

Voedsel en Materiaal Verwerking Veiligheidstips

Elke magazijnmanager en eigenaar realiseert de verbinding tussen eindgebruik voedselveiligheid en werknemersveiligheid in de productielijn. Voorzorgsmaatregelen binnen het magazijn treffen is de sleutel tot preventie van probleemproducten die aan het publiek worden vrijgegeven en het handhaven van veilige werklocaties. Goede managers weten dat het promoten van werknemersveiligheid en het voorzien van hen met veilige en sanitaire apparatuur het antwoord is op deze twee-kantige benadering.

Zeker heeft uw faciliteit een veiligheidscommissie en een arbeidsomstandigheden- en gezondheidsplan. OSHA schrijft deze noodzakelijke veiligheidshulpmiddelen voor, maar OSHA kan geen specifieke stappen voor uw specifieke faciliteit voorschrijven, noch kan OSHA u een lijst geven van de beste apparatuur om materiaal te verwerken en het veilig naar de consument te verzenden. Echter, OSHA en veel particuliere werknemersveiligheidsorganisaties kunnen u nuttige tips geven over hoe u voedsel veilig kunt verwerken om het publiek en uw werknemers te beschermen. Hier zijn enkele uitstekende voedsel- en materiaalverwerkingsveiligheidstips:

• Voorkom contaminatie: Kruiscontaminatie is een leidende oorzaak van voedselbederf. Veilige voedselmateriaalverwerking begint met bewustzijn van contaminatiepotentiëlen en stappen ondernemen om te voorkomen dat twee of meer voedselproducten met elkaar interacteren. Uw beste oplossing is producten te isoleren, zodat er geen kans is dat één type product sporen in een ander achterlaat. Het gebruik van gespecialiseerde pallets, vaste of instortbare containers, of zelfs maatwerk bakken en dozen zorgt ervoor dat u veilige en sanitaire voedselopslag en productie heeft bereikt.

• Let op verpakking: De meeste voedselproducten komen in zachte verpakking, zoals zakken of kartondozen. Deze verpakkingsmaterialen zijn misschien geweldig voor sanitaire voedselmateriaalverwerking, maar ze staan weinig kans tegen impacten van materiaalverwerkingsapparatuur zoals heftrucks of zelfs gemotoriseerde liften. De beste manier om voedselverpakking veilig te houden tijdens transport en te beschermen tegen kruiscontaminatie of temperatuurschommelingen is het gebruik van stevige sanitaire voedselverwerkingshulpmiddelen zoals vaste kunststof- of aluminiumpallets.
• Gebruik sanitaire voedseldistributieapparatuur: Als u in het voedseldistributiebedrijf zit, bent u geen vreemde voor het debat over het hebben van oude houten pallets in uw faciliteit. Houten pallets domineren nog steeds de magazijn- en materiaalverwerkingsindustrie. Echter, veel voedseledistributeurs veranderen van houten pallets naar sanitaire kunststof- en metalen pallets die gemakkelijk wassen en hergebruiken. Het decontamineren van houten pallets is moeilijk, zo niet onmogelijk, in een sanitaire voedselverzendomgeving.
• Gebruik roestvrij staal apparatuur: Roestvrij staal is een wonderbaar metaal. Het universeel gebruikt door de voedselbereiding, koken en serveren industrieën. Roestvrij staal vindt ook zijn weg in de meeste veilige voedselverzendtoepassingen. Roestvrij staal heeft een dicht korrel dat voedselvlekken weerstaat. Het is gemakkelijk te wassen, te decontamineren en veilige voedseldistributie te garanderen. Must-have veilige, roestvrij staal voedselverwerkingsapparatuurstukken omvatten sanitaire lifttafels en schaar liften.
• Gebruik aluminium veilige voedselverwerkingsapparatuur: Naast roestvrij staal, heeft aluminium enorme toepassingen in voedselveiligheidsdistributie. Aluminium handkarren, pallets en containers zijn corrosievaste en lichtgewicht. Deze stevige materiaalverwerkers zijn relatief goedkoop voor uw return on investment. Aluminium is een sanitaire materiaal dat eindeloos wassen en terugkeert in dienst.
• Overweeg draadcontainers en planken: Opgesloten residuele voedselresten zijn primaire kandidaten voor afbraak, decompositie en bacteriën te herbergen. Draadplanken en containers zijn primaire keuzes voor magazijneigenaren betrokken bij veilige voedselfabrikage en opslag. Draadmesh met name met omgekeerde steunkanalen laat voedseldeeltjes doorvallen waar ze opgevegen of opgeslagen kunnen worden. Uw voedselcontaminatiesnelheid zal drastisch dalen wanneer u mesh planken en instortbare mesh containers gebruikt.

• Controleer uw temperatuur: Neem de "gevarenzone" waarschuwing serieus. Het Departement van Landbouw heeft een informatief document over voedselveiligheidsinformatie dat waarschuwt voor voedselveiligheidsgevaren wanneer temperaturen stijgen boven +10 graden Fahrenheit. Zorg ervoor dat uw koelcontroles nauwkeurig zijn. Houd altijd de juiste temperatuur, of u nu bevroren of gekoeld voedsel handelt. Het verwaarlozen hiervan zal leiden tot FSMA-inbreuken, waarschijnlijke terugroepacties en zekere winstverlies.
• Let op plagen: Zelfs de best onderhouden magazijnen kunnen plaaginfestaties hebben. Dat kunnen insecten, vogels, knaagdieren of reptielen zijn. Plagen hebben een ongelooflijke vermogen om mee te rijden, te hiken of in te smokkelen in voedseldistributiefaciliteiten. Als u de geringste aanwijzing heeft van plaagproblemen die opkomen, ga dan onmiddellijk in exterminatiemodus. Houtmaterialen zoals verzendpallets bieden geweldige schuilplaats voor plagen. Uw beste proactieve actie is uw houten palletvoorraad te vervangen door kunststof- en aluminiumpallets.
• Train uw werknemers: Getrainde werknemers zijn veilige werknemers. Deze slogan mag misschien niet aan een specifiek persoon toegeschreven worden, maar de waarheid is eeuwig. Wanneer magazijnwerkers correct getraind zijn, zijn ze veel meer geneigd veilig te werken. Dat is voor zowel de persoonlijke bescherming van werknemers als het beschermen van voedselproducten voor veilige productie en distributie. Alle werknemerstraining moet een vast programma volgen waar werknemers instructie ontvangen in veilige bedieningsprocedures, vaardigheid demonstreren en dan getest worden om te garanderen dat ze kennis behouden.
• Creëer standaard opererende procedures: SOPs, of standaard opererende procedures, zijn de ruggengraat van alle moderne magazijnoperaties. Voor magazijn voedselveiligheid en werknemersveiligheid, is het cruciaal dat u SOPs hebt geschreven die duidelijk een procedure's doel en de stappen om het veilig te doen uitleggen. SOP voorbeelden omvatten hoe veilig lifttafels en handkarren te bedienen, pallets te laden, ze te stretchwrapen en gebruikte kunststof- of metalen pallets correct te wassen voordat ze terug in dienst worden gesteld.
• Schoon en saniteer materiaalverwerkingsapparatuur: Neem geen kans op onsanitaire materiaalverwerkingsapparatuur die uw producten kan contamineren en uiteindelijk ziek maken. Neem ook geen kans op het verwonden van uw werknemers door hen handmatig apparatuur te laten wassen en saniteren. Gemotoriseerd wassen doet een grondig werk dat moeilijk veilig met de hand te doen is. Zorg ervoor dat uw kunststofpallets, karren, lifttafels en andere magazijn voedselveiligheidshulpmiddelen schoon zijn en voldoen aan veilige industriestandaarden.
• Partner met Cherry's Industrial Equipment: Dit is misschien de meest praktische voedselveiligheid en materiaalverwerkingstip. Cherry's Industrial is Amerika's toonaangevende leverancier van veilige magazijn- en materiaalverwerkingsapparatuur. Cherry's Industrial Equipment is uw go-to partner voor alle typen magazijn voedselveiligheidsvoorzieningen die zowel werknemers als consumenten beschermen. Partneren met ons biedt onschatbare voedselveiligheidsverzekering.

Neem online contact met ons op
Bel ons op  800-350-0011

Cherry's Voedselveilige Materiaalverwerkingsapparatuur

Cherry's Industrial Equipment neemt zowel voedselveiligheid als werknemersveiligheid serieus. Net als de Food and Drug Agency, het Departement van Landbouw en de Occupational Safety and Health Administration, gelooft Cherry's in kernwaarden van veiligheid voor consumenten en werknemers. Daarom leveren we hoogwaardige materiaalverwerkingsapparatuur die voldoet aan de eisende voedselveiligheidseisen en compliant is met de Food Safety Modernization Act.

Bij Cherry's leveren we geen materiaalverwerkingsapparatuur die slechts compliant is. We zijn toegewijd aan veilige voedselopslag. Al onze voedsel- en werknemersveiligheidsvoorzieningen overschrijden normale standaarden, en dat is de manier waarop we zakendoen. Overweeg deze veilige voedselverwerkingsproducten van Cherry's Industrial Equipment:

• Kunststofpallets: Kunststof is een veilig, betrouwbaar en herbruikbaar palletmateriaal. Veel voedselverwerkingsfaciliteiten gebruiken kunststofpallets om contaminatie te beperken en risico te verminderen. Ze minimaliseren ook werknemersrisico door gebrek aan splitters, lichter gewicht en eenvoudiger hantering dan met houten pallets.

• Aluminiumpallets: Wanneer u sterkere steun nodig hebt voor zwaardere gewichten maar nog steeds lichtgewicht materiaal voor voedselveiligheidsverwerking vereist, zijn aluminiumpallets uw beste selectie. Aluminium schoont gemakkelijk en biedt sanitaire bescherming die u niet met hout kunt krijgen. Plus, aluminiumpallets hebben een onbepaalde levensduur voor lange-termijn economie.
• Handkarren: Geen veilige voedseldistributiefaciliteit werkt zonder handkarren. Deze basisgereedschappen voor gemotoriseerde materiaalverwerking besparen werknemers van SSS-blessures terwijl ze schoon blijven, wat distributievoedselveiligheid verhoogt. Aluminium handkarren zijn lichtgewicht, rollen gemakkelijk en wassen schoon met minimale inspanning.
• Liftafels: Cherry's sanitaire liftafels hebben corrosievaste constructie. Roestvrij staal heeft een lange levensduur, schoont snel op en valt in regelgevingscompliance. Of u nu zoekt naar een veer-geactiveerde, mechanische tafel of een schaarlift, Cherry's heeft een voedselveilig model dat werknemersvriendelijk is.
• Bakken en dozen: Veilig opslaan en transporteren van voedselproducten is gemakkelijk met Cherry's Industrial FDA-goedgekeurde containers. U kunt voedsel veilig opslaan, organiseren en transporteren met landbouw-, bulkopslag- en vaste wand containers. We kunnen u voorzien van gespecialiseerde vleescontainers of maatwerkoplossingen.
• Draadcontainers: Onze draadcontainers geven u schone ruimtes die luchtstroom toelaten en contaminanten laten vallen. Instortbare draadcontainers stellen en breken gemakkelijk af. U krijgt verbeterde zichtbaarheid op containerinhoud, opslagversatiliteit en uitstekende return on investment op uw voedselveiligheidsinvestering.

Apparatuur voor Extra-Strenge Schoonmaak- en Sanitatiepraktijken

Wanneer u een bijzonder hoge kwaliteit van schoonmaak en sanitatie in uw faciliteit moet garanderen, adviseert Cherry's Industrial Equipment de volgende oplossingen:

• Roestvrij staal apparatuur: Zoals we hierboven bespraken, biedt roestvrij staal apparatuur het voordeel van uitzonderlijk gemakkelijk schoon en sanitair te houden. Het is gemakkelijk te desinfecteren en biedt weinig kleine scheuren waar bacteriën en virussen zich kunnen verstopen. Het gebruik van roestvrij staal apparatuur zoals lifttafels, schaarliften, pallettrucks en handtrucks helpt de overdracht van ziekten te voorkomen en producten schoon en veilig te houden.
• Kunststofpallets: Kunststofpallets zijn uitzonderlijk sanitaire, dus ze zijn een van de veiligste materialen voor het transporteren en opslaan van rauwe voedselproducten. In tegenstelling tot houten pallets, die vocht kunnen vasthouden en gastherlijke omgevingen voor bacteriën en virussen kunnen bieden om in te gedijen, helpen kunststofpallets de groei van pathogenen te weerstaan. Ze zijn ook gemakkelijk te schoonmaken en te sanitiseren, en hun gladde oppervlakken bieden weinig gaten of krakjes die virussen en bacteriën kunnen herbergen.
• Wasapparatuur: Wasapparatuur bespaart tijd en arbeid. Vergeleken met handmatig wassen, schoonmaakt wasapparatuur erg snel, wat werknemers vrijmaakt om zich op andere taken te richten. Wasapparatuur bevordert ook juiste sanitatie op de werkvloer door vaak gebruikte items grondig te reinigen om de overdracht van bacteriën en virussen te voorkomen. De hoge prestaties en betrouwbaarheid maken het onmisbaar wanneer u de meest sanitaire apparatuur voor voedseltransport en opslag moet garanderen.
• Hoogsnelheidsapparatuur: Hoogsnelheidsapparatuur — zoals hoogsnelheidspalletophalers — is nuttig omdat het u helpt tijd te besparen als u werknemers ziek bent. Zelfs met een paar werknemers ziek, neemt de last op de andere werknemers aanzienlijk toe, en de afwezigheid van diverse zieke werknemers kan een werkplaats in de war brengen om alles gedaan te krijgen. Hoogsnelheidsapparatuur helpt operaties versnellen en laat werknemers noodzakelijke taken volbrengen terwijl ze nog steeds tijd hebben om voor zichzelf te zorgen door hun handen te wassen.
• Vloertape: Als u werknemers en klanten ruimte moet geven voor gezondheids- en veiligheidsredenen, is het gebruik van vloertape een uitstekende strategie. Vloerveiligheidstape en gangmarkeringen helpen organisatie en communicatie te verbeteren door mensen aan te geven waar ze veilig kunnen staan. U kunt vloertape ook gebruiken om klanten naar gevraagde items te leiden zodat ze minder tijd door de winkel dwalen om te zoeken wat ze nodig hebben.

Cherry's Industrial Equipment Is Uw Leverancier voor Productie Voedselveiligheid

Cherry's Industrial Equipment biedt de beste bescherming voor voedselveiligheidsproductie. We weten dat het leveren van veilig voedsel aan Amerikaanse consumenten afhangt van werknemersveiligheid in het magazijn en heel de voedseltoeleveringsketen. Voor vier decennia heeft Cherry's Industrial allianties gesmeed tussen klanten en apparatuur om de Amerikaanse leider te zijn in veilige materiaalverwerkingsapparatuur.

We zijn trots op het leveren van veilige apparatuur die in uw budget past. We bieden u uitzonderlijke service. Ons verkoopteam werkt met u om uw veilige voedselmateriaalverwerkingsuitdagingen op te lossen, waarvan sommige een maatwerkoplossing vereisen. Dat is waar we uitblinken.

Contacteer Cherry's Industrial Equipment vandaag. Voor voedselveiligheid en werknemersveiligheid bescherming, bel ons op 877-350-2729. Of contacteer ons via ons online formulier.