Starbucks investeert $ 10 miljoen om recyclebare, composteerbare koffiebekers te ontwikkelen

In een tijdperk van automatisering, robotica en blockchain hoopt Starbucks een revolutie teweeg te brengen ...

In een tijdperk van automatisering, robotica en blockchain, Starbucks is  in de hoop een revolutie teweeg te brengen in een schijnbaar low-tech product:het koffiekopje.

De koffiegigant werkt samen met milieuorganisaties zoals Closed Loop Partners en zijn Centrum voor de Circulaire Economie en zet 10 miljoen dollar in om de 'NextGen Cup-uitdaging' te lanceren.

Het doel van het initiatief is om subsidies te verstrekken om ondernemers te helpen een volledig recyclebare, composteerbare beker te maken die binnen drie jaar op de markt kan worden gebracht.

"We willen ervoor zorgen dat deze technologie voor iedereen beschikbaar is, omdat het de juiste keuze is", zegt Andy Corlett, directeur R&D verpakkingen bij Starbucks.

“Het idee van ecologische duurzaamheid in verpakkingen is niet alleen een kwestie van Starbucks. Het is een wereldwijd probleem. Alles wat ons dichter bij dat doel brengt, willen we niet voor onszelf houden."

ZIE OOK:

• Jumeirah Restaurant Group gaat volledig plasticvrij
• Starbucks proeft 5 pence voor kopjes in bod om plastic afval aan te pakken
• Starbucks, PepsiCo en Mars Inc behoren tot de meest ethische bedrijven ter wereld in 2018

Elk jaar worden er wereldwijd naar schatting 600 miljard papieren en plastic bekers gebruikt, waarvan ongeveer 1% van Starbucks, zegt het bedrijf.

Daarom wil het Amerikaanse bedrijf graag een duurzaam, milieuvriendelijk alternatief maken.

"Niemand is tevreden met de incrementele vooruitgang in de sector die tot nu toe is geboekt, het gaat gewoon niet snel genoeg", zegt Colleen Chapman, vice-president van Starbucks Global Social Impact die toezicht houdt op duurzaamheid.

"Dus vandaag verklaren we een moonshot voor duurzaamheid om als industrie samen te werken om een ​​volledig recyclebare en composteerbare beker op de markt te brengen, met een ambitie voor drie jaar."

Veel consumenten denken tegenwoordig misschien dat de papieren bekers van de industrie gemakkelijk kunnen worden gerecycled.

Koffiebekers voor eenmalig gebruik hebben echter vaak een dunne plastic voering om ze waterdicht te maken en het papier is vaak vervuild door koffie of thee, waardoor ze vaak moeilijk te recyclen zijn.

Starbucks-bekers worden momenteel gemaakt met 10% post-consumer gerecyclede vezels. Om consumenten aan te moedigen recyclebare bekers te gebruiken, test het bedrijf momenteel een 5p-heffing voor papieren bekers in Londen om te zien of dit het consumentengedrag beïnvloedt.