Digitaliseren van melkvee met verbonden koeien

Tegenwoordig verstoort technologie valleien tot ver buiten Silicon Valley, zegt Roberto Marzo, hoofd strategie en bedrijfsontwikkeling bij MessageBird . Van software voor wijngaardbeheer die oogsten volgt en de bodemgesteldheid bewaakt, tot databases die hogere oogstopbrengsten produceren, tot robotarmen die veilig en voorzichtig delicate groenten en fruit verwerken in verwerkingsfaciliteiten, de landbouwsector is rijp voor ontwrichting.

Alleen al in 2017 steeg de AgTech-financiering met 32% tot $ 2,6 miljard (€ 2,3 miljard) - met de helft van de top 20 deals in de ruimte van meer dan $ 50 miljoen (€ 44,7 miljoen). Een van de sectoren die opkomende technologie omarmt, is de zuivelindustrie - een handel die eeuwenlang een vitale steunpilaar is geweest van de mondiale en lokale economieën, waarbij landbouwpraktijken van generatie op generatie worden doorgegeven. Het is net zo goed een wetenschap als een kunst, waarbij boeren net zoveel vertrouwen op hun intuïtie en hun gevoel als op alle gegevens die ze tot hun beschikking hebben.

Moderne zuivel van de 21e eeuw is big business en genereert alleen al dit jaar een verwachte omzet van 442,32 miljard dollar (395,55 miljard euro); en volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties zal de voedselproductie met 70% moeten toenemen als, zoals voorspeld, de bevolking in 2050 9,1 miljard zal bereiken. Als gevolg hiervan moeten voedselproducenten slimmer worden om grotere gewasopbrengsten te leveren en grotere kuddes vee te beheren. De verspreiding van het Internet of Things (IoT) in het bedrijfsleven heeft andere sectoren ertoe aangezet om na te denken over het gebruik van technologie, en de landbouw is niet anders.

Realtime zuivelgegevens

Melkveehouders gaan nu digitaal met directe toegang tot realtime gegevens om hen te helpen de efficiëntie duurzaam te verhogen en de productie te optimaliseren zonder afbreuk te doen aan de gezondheid en het welzijn van hun kuddes, vooral omdat de wereldwijde zuivelonderneming elk jaar miljarden aan productie verliest vanwege tot onopgemerkte uierinfecties. Door de onmiddellijke impact van essentiële factoren zoals weer, klimaat en voer te begrijpen, en de mogelijkheid om afkalfschema's te detecteren en te controleren, kan dit het verschil betekenen tussen honderdduizenden dollars verdienen of verliezen.

Met technologische vooruitgang, met name de kruising van IoT en cloudcommunicatieplatforms, verschuift elke stap van de reis van "van boer tot bord". Bijvoorbeeld Connecterra , gevestigd in Nederland, brengt de landbouwsector de 21e eeuw binnen met zijn op kunstmatige intelligentie (AI) gebaseerde zuivelassistent, genaamd Ida. Ida gebruikt een bewegingssensor, bevestigd aan de halsbanden van koeien, om boeren te waarschuwen voor veranderingen in de kudde, van ziekte tot onverwachte productiviteitsdalingen. Vóór Ida was het bewaken van een kudde een 24/7 baan, waarbij boeren hun koe nauwlettend in de gaten hielden - wat vaak betekende dat koeien opgesloten zaten in krappe ruimtes om de kudde te beheren.

Door de introductie van draagbare sensoren, een AI-geactiveerd platform, een mobiele app en cloudcommunicatiemogelijkheden, mogelijk gemaakt door MessageBird, worden boeren wakker met sms-meldingen waarin specifiek koegedrag wordt beschreven, zelfs als ze zich in de vrije uitloop in de wei bewegen. Waarschuwingen kunnen op bedrijfsniveau zijn of op een individuele koe. Bijvoorbeeld:"Koe #1522 eet minder en is aan het herkauwen" of "Koe #94 heeft tekenen van mastitis."

Omdat Ida de geschiedenis en context van elke koe begrijpt, gebruikt het, zodra een gezondheidsprobleem is geïdentificeerd, analyses om boeren te helpen het probleem te diagnosticeren en aan te pakken - waardoor boeren ziekte en kreupelheid kunnen detecteren tot twee dagen of langer voordat het menselijk oog merkt dat er een probleem is. een probleem. En omdat die bruikbare inzichten en realtime waarschuwingen worden verzonden via MessageBird SMS, komt het bericht op elk apparaat bij boeren terecht, zelfs in de meest landelijke gebieden - van Zuid-Afrika tot West-Europa, tot de Verenigde Staten en daarbuiten.

Slimme landbouw

Bovendien zijn de voordelen van AI op het boerenerf niet alleen een hype wanneer ze worden toegepast op slimme landbouw. Via Ida maakt geautomatiseerde intelligentie in combinatie met cloudcommunicatie en IoT een echte impact voor echte boeren over de hele wereld. In een jaar lang onderzoek op twee Europese boerderijen werden zieke koeien die Ida gebruikten eerder gediagnosticeerd en sneller behandeld dan koeien zonder. Niet alleen versnelden de hersteltijden, maar koeien met Ida hadden 50% minder antibiotica nodig dan koeien zonder.

In Oost-Afrika, waar de zuivelindustrie van vitaal belang is in de strijd tegen ondervoeding, hebben boeren met Bles Dairies hebben pieken in de melkproductie gemeld - en de realtime meldingsmogelijkheden hielpen boeren zelfs een verloren en gewonde koe op te sporen en te lokaliseren. Bij Seven Oaks Dairy op het platteland van Georgia, VS, kunnen Holstein-koeien en Jersey-stieren via mobiele bewaking, waarschuwingen en updates door de wei dwalen terwijl ze willen, terwijl ze eten.

Via zijn geavanceerde AI-platform en realtime communicatie met boeren over de hele wereld via MessageBird, digitaliseert Connecterra melkveebedrijven en verbetert het de gezondheid van koeien en duurzame landbouwpraktijken. In deze moderne tijd van verbonden koeien kun je zuivel niet spellen zonder AI.

De auteur is Roberto Marzo, hoofd strategie en bedrijfsontwikkeling, MessageBird.