Veilige automatisering van vleesverwerking met ABB Robotics

Bij het verwerken van vlees is het belangrijk om rekening te houden met de veiligheid – zowel voor de werknemer als voor de consument. Vleesverwerking maakt gebruik van zagen en ander snijgereedschap dat gevaarlijk kan zijn voor werknemers, en menselijke werknemers kunnen vlees besmetten als het niet snel wordt verwerkt. Het antwoord op beide problemen is hetzelfde:automatisering van de vleesverwerking van ABB. Het vlees wordt sneller verwerkt en er is minder menselijk contact.

Snelheid is belangrijk bij het verwerken van vlees, maar veiligheid is belangrijker. Wanneer bedrijven handmatige vleesverwerkingstechnieken gebruiken, lopen werknemers het risico een vinger, een hand of mogelijk zelfs een arm te verliezen aan de vlijmscherpe zagen die worden gebruikt om taai vlees en botten door te snijden. Bij gebruik van automatische vleesverwerking van ABB zijn dit soort verwondingen geen probleem meer. De werknemer kan de vleesverwerkende ABB-robot vanaf een veilige afstand bedienen, ver van de punt van het mes.

De automatisering van de vleesverwerking van ABB komt echter ook de consument ten goede. Wanneer robots worden gebruikt om vlees te verwerken, is er beperkt menselijk contact, waardoor de hoeveelheid bacteriën en verontreinigingen die in contact komen met het vlees wordt beperkt. Er zijn ook robots die stoom en stofzuigers kunnen gebruiken om aarde, bacteriën en verontreinigingen te verwijderen die mogelijk uit de vacht van het dier zijn achtergebleven. Dit verbetert de kwaliteit van het vlees en beschermt de consument wanneer hij het koopt en aan zijn familie serveert.

Wilt u meer weten over de automatisering van vleesverwerking van ABB Robotics? Neem dan contact op met RobotWorx. Onze medewerkers helpen u bij elke stap van het integratieproces, van planning tot ontwerp en zelfs het bouwen van uw robotsysteem.