De verborgen productlijn van Volkswagen:van auto's tot bekroonde curryworst

Onderdeelnr. 199 398 500 A is een van de populairste producten van Volkswagen. Het is echter geen schattige Kever, een praktische Jetta sedan of een trendy minibusje.

In feite is het geen enkel model in het autoaanbod van Volkswagen, en het heeft zelfs helemaal niets met auto's te maken.

Sinds 1973 maakt de Volkswagenfabriek in Wolfsburg, Duitsland, ook curryworstworst. Deze bekroonde varkensworst wordt gevoerd aan de medewerkers van VW-cafetaria's en is ook verkrijgbaar bij winkels en online. Autodealers krijgen ook Volkswagen-curryworst toegestuurd om uit te delen aan hun klanten.

Opmerkelijk is dat er in 2018 meer curryworst werd vervaardigd dan enig ander VW-onderdeel:meer dan 6,81 miljoen links.

Das Auto en de Wurst:

• Het vlees was oorspronkelijk een mengsel van varkensvlees en rundvlees, maar het rundvlees werd in de jaren negentig verwijderd na een grote uitbraak van de gekkekoeienziekte in het Verenigd Koninkrijk. De worst heeft prijzen gewonnen op tal van Duitse voedselbeurzen.
  
• Het voedselproduct, technisch gezien currybockwurst, is varkensworst doordrenkt met kruiden en wordt meestal geserveerd met curryketchup en een flinke portie friet.
  
• VW heeft 30 mensen in dienst in de keuken in Wolfsburg. Het team maakt 18.000 worsten per dag, volgens een geheim recept dat kerriepoeder, peper en gember bevat. Het vlees wordt vervolgens gedroogd en gerookt boven beukenhout.

About Mechanics streeft ernaar nauwkeurige en betrouwbare informatie te verstrekken. We selecteren zorgvuldig gerenommeerde bronnen en hanteren een rigoureus proces van factchecking om aan de hoogste normen te voldoen. Lees ons redactionele proces voor meer informatie over onze toewijding aan nauwkeurigheid.

Link naar bronnen

• https://en.wikipedia.org/wiki/Volkswagen_currywurst
• https://www.atlasobscura.com/foods/volkswagen-originalteil-worsten
• https://www.autocar.nl/car-news/features/volkswagens-currywurst-factory-motorings-strangest-productielijn