Hoe vriezer spacers energie en geld besparen

De koel- en vriesmagazijnenindustrie is een van de grootste commerciële gebruikers van elektrische energie in de Verenigde Staten. Uit een onderzoek naar energie-efficiëntieoplossingen door de Southern California Edison Electric Company bleek dat koelhuizen meer dan 70 procent van hun maandelijkse elektriciteitskosten besteedden aan het runnen van koel- en vriesunits. Doorgaans verbruikt de industrie jaarlijks tussen de 40 en 60 kilowattuur per vierkante meter vloeroppervlak - dat is veel elektrische energie.

Deze statistieken zijn alarmerend als u een exploitant van een koelcel bent. Het betekent dat u veel geld aan overheadkosten voor energie betaalt, vooral als u een magazijn met een grote voetafdruk beheert. Studies suggereren echter ook dat u energie en geld kunt besparen met afstandhouders voor vriezers, wat goed nieuws is voor uw bedrijfsresultaten.

Energie besparen met vriezer spacers

Dankzij uw ervaring met het beheren van een koel- en koelingsfaciliteit, weet u dat u niet veel kunt doen aan de stroomprijzen. Elektriciteitstarieven hebben veel variabelen. Ze omvatten uw locatie, piekperiodes en energietekort of -overschot dat uw elektriciteitsleverancier ervaart. U kunt ook vaste prijspunten hebben om onverwachte kostenschommelingen te voorkomen. Waarschijnlijk zal uw tarief als commercieel bedrijf lager zijn dan de tarieven voor woningen.

Hoewel u de energierekening niet kunt vermijden, kunt u zeker iets doen aan het verbeteren van de efficiëntie van uw vriesproces. Een manier is om uw infrastructuur te renoveren met nieuwere, energiezuinige apparatuur. U kunt ook uw koelbelasting minimaliseren of besturingssystemen verbeteren. Een van de eenvoudigste en beste rendementen op uw energie-investering is echter de aanschaf van afstandhouders voor vriezers voor een betere vriesefficiëntie.

Statistieken energieverbruik magazijn/vriezer

Vanwege de diversiteit van de branche is het moeilijk om veel gepubliceerde statistieken of details over het energieverbruik van magazijnen en vriezers te vinden. Koelhuizen variëren in grootte en dat heeft een aanzienlijke impact op de bedrijfskosten. Uiteraard verbruikt een grote installatie meer stroom dan een klein magazijn. Er is echter geen specifieke relatie tussen de totale elektriciteitskosten en de voetafdruk van het gebouw. Het hangt af van effectief gecontroleerd invriezen, ook wel totale invriesefficiëntie genoemd.

Volgens een ander onderzoek in Californië nam het specifieke energieverbruik (SEC) van een vriesinstallatie doorgaans af met een toenemend magazijnvolume. Ze ontwikkelden een webgebaseerde benchmark die rekening houdt met veel energieverbruiksfactoren, zoals koel- en isolatietechnologieën, samen met energiezuinige afstandhouders voor vriezers. Volgens een formule dat SEC gelijk was aan het jaarlijkse energieverbruik in kilowattuur gedeeld door het opslagvolume van de faciliteit in kubieke voet, toonde het onderzoek duidelijk aan dat de SEC-waarden afnamen naarmate het magazijnoppervlak groter werd.

Dat duidde op een schaal van economie waar 6 miljoen kubieke meter koude opslaggebouwen verhoudingsgewijs goedkoper waren om van stroom te voorzien dan 200.000 kubieke meter magazijnen. Deelnemers aan het onderzoek bevestigden dat grote faciliteiten elk voordeel hebben gehaald uit de koude luchtstroom om hun producten snel in te vriezen. Centraal in hun snelvriesproces stond het scheiden van hun verpakte producten met vriesafstandhouders. Het was duidelijk dat afstandhouders voor vriezers energiezuinig waren.

Een ander onderzoek richtte zich op specifieke energiebesparingen in koelhuizen. Hun mandaat was het identificeren, stimuleren en ontwikkelen van energie-efficiënte vriestechnologieën, samen met best practices in de koel- en verpakkingsindustrie. Snelvriezen was één segment en vertoonde een enorm energiebesparingspotentieel. Een top 10 lijst analyseerde het energieverbruik in gigawattuur per jaar (gWh/j). Dit is waar de top 10 van koude voedselindustrieën beoordeeld op gWh/j elektriciteitsverbruik:

• Kleinhandelsdisplay — 12.698 gWh/j
• Vervoer — 4.822 gWh/j
• Catering koeling— 3.998 gWh/j
• Algemene koude opslag — 900 gWh/j
• Blastkoelen — 614 gWh/j
• Blastvriezen — 415 gWh/j
• Melkkoeling — 315 gWh/j
• Zuivelverwerking — 250 gWh/j
• Aardappelopslag — 187 gWh/j
• Primaire koeling — 144 gWh/j

Gigawattuur betekent 1 miljard watt per uur, per jaar. Ter vergelijking:kilowattuur is 1.000 en megawatt is 1 miljoen. Hoewel het segment van de snelvrieskoude opslag op geen enkele manier de grootste elektrische verbruiker is, toonde het onderzoek aan dat het snelvriezen 415 miljard watt per jaar verbruikte. Ter vergelijking:de Energy Information Administration van de Verenigde Staten meldt dat het gemiddelde Amerikaanse huis elk jaar 10.766 kilowattuur verbruikt, ten koste van 18 cent per kilowatt. Om meer context te geven, gebruiken algemene koel- en snelkoelinstallaties gemiddeld 1.929 miljard watt per jaar.

De top 10 studie schatte potentiële energiebesparingen voor elk segment van de koelindustrie. Het concludeerde dat snelvriesoperaties mogelijk 20 tot 30 procent op hun elektriciteitskosten kunnen besparen. Dat is een verbazingwekkende hoeveelheid die zou kunnen gelijk zijn aan 125 gigawattuur per jaar. Zelfs tegen een commercieel tarief van minder dan 18 cent per kilowatt, kunt u uw bedrijf elk jaar veel energie en geld besparen door te investeren in energiezuinige afstandhouders voor vriezers.

Impact van vriezerafstandhouders op energiebesparing

Het lijdt geen twijfel dat afstandhouders voor vriezers de energiekosten verlagen. U kunt kosten besparen met vriezerafstandhouders met weinig kapitaal. Vriezerafstandhouders zitten tussen verpakte voedsellagen en laten supergekoelde lucht vrij rond uw producten stromen. Het blazen van extreem koude lucht met hoge snelheid rond dozen wordt gewoonlijk snelvriezen genoemd.

Blastfreestechnieken bestaan ​​al sinds de jaren vijftig. Het proces kwam voor het eerst tot stand in Nieuw-Zeeland, toen de wereldvoedselvoorraden na de Tweede Wereldoorlog schaars waren. Nieuw-Zeeland was een perfecte locatie voor het fokken van vee en het verbouwen van groenten. Het was echter ver van Europa en Amerika, dus de praktische bewaring voor verzending was het invriezen van producten. Om het invriezen te verminderen en de voedselkwaliteit beter te behouden, ontwikkelden sluwe ondernemers snelvriezen. Samen met die technologie hebben ze afstandhouders voor vriezers uitgevonden.

Vriezerafstandhouders die worden gebruikt met blastfreezingsmethoden verkorten de procestijd aanzienlijk, wat op zijn beurt energie en geld bespaart. Tegenwoordig is snelvriezen gebruikelijk en het proces is de afgelopen 50 jaar niet veel veranderd. De basis is nog steeds hetzelfde. Het draait allemaal om het gebruik van extreem koude, geforceerde lucht om uw producten snel te koelen.

Luchtvriezers verkorten uw procestijd tot tussen de 12 en 24 uur bij gebruik van luchttemperaturen tussen -30 graden Fahrenheit of -35 graden Celsius en -50 graden Fahrenheit of -45 graden Celsius. Dat is veel kouder dan de meeste vrieshuizen gebruiken. Het is ook ongeveer de helft van de tijd die blokbevriezingsprocessen in beslag nemen. Dat is een aanzienlijke energiebesparing en u kunt de kosten verder verlagen door vriezerafstandhouders met luchtstralen te gebruiken.

Een deel van het snelvriesproces zijn ventilatoren die nodig zijn om lucht te verplaatsen. De wetenschap classificeert bevriezing door luchtstoten in een categorie die geforceerde convectie wordt genoemd. Je zou convectie gelijk kunnen stellen aan warmteoverdracht en niet denken dat het deel uitmaakt van een vriescyclus. Het is echter een natuurkundige wet dat warmte altijd naar kou gaat.

Met snelvriezen verhoog je de snelheid waarmee warmte wordt afgevoerd van warme producten die je in je snelvriezer brengt. Of je nu vlees, gevogelte, zeevruchten, vis of producten hebt, je hebt relatief warme, vers verpakte producten. Om versheid, smaak, uiterlijk en algehele kwaliteit te behouden, moet u de kerntemperatuur van uw producten zo snel mogelijk verlagen.

Dit doe je door warmtelast weg te nemen. Warmtebelasting is een uitdrukking van het vermogen van een object om warmte vast te houden, over te dragen en af ​​te voeren. In een snelvriezer laat u uw verpakte producten constant hun warmtebelasting overdragen aan bewegende lucht die superkoud is. In plaats van statisch te zitten en de warmte van een productblok af te voeren, verdeel je je opgestapelde producten in kleinere eenheden.

De sleutel tot succes bij het invriezen zijn de afstandhouders van uw vriezer. Afstandhouders voor vriezers besparen geld door uw producten in afzonderlijke eenheden te scheiden en gekoelde lucht 360 graden rond de boven-, onderkant en zijkanten van uw verpakking te laten stromen, waardoor een veel meer blootgesteld oppervlak aan de kou wordt gepresenteerd. Het resulteert in een veel snellere uitwisseling van warmtebelasting dan wanneer je één massa had.

U kunt een groot rendement op het energieverbruik realiseren door eenvoudigweg goedkope kunststof vriezer afstandhouders of aluminium vriezer afstandhouders tussen uw verpakte producten te plaatsen. De besparing op energiekosten van de spacer van de vriezer is een voordeel van snelvriezen. Ook lever je door snel invriezen producten van hogere kwaliteit. Dat betekent dat u op een hogere markt verkoopt en betere winsten behaalt. U bespaart niet alleen geld met vriezer afstandhouders op uw elektriciteitsrekening, maar u maakt ook meer omzet. Zo besparen vriezerafstandhouders energie en geld.

Het snelvriesproces

Snelvriezen werkt op het eenvoudige proces van het snel verlagen van producttemperaturen door supergekoelde lucht om hen heen te blazen in een gecontroleerde omgeving. Er is echter meer aan de bevriezingswetenschap dan dat. Bevriezen werkt op moleculair niveau.

Bij snelvriezen vries je de producten zelf niet in. U bevriest het water in uw producten. Water bevriest, of verandert van een vloeistof in een vaste stof, bij 32 graden Fahrenheit of 0 graden Celsius. Overal onder deze temperatuur verandert het water in uw goederen in ijs. Of u nu groenten of vlees hanteert, er vormt zich ijs door het voedsel. Dat stopt of vertraagt ​​de bacteriële werking, wat de natuurlijke manier is om organisch materiaal af te breken.

Diepvriesproducten worden niet gelijk verwerkt. Langzame bevriezingsmethoden zorgen ervoor dat watermoleculen bevriezen of zich hechten in ordelijke roosterpatronen, waar ijskristallen zich concentreren en andere cellulaire voedselmaterie actief blijven. Langzaam invriezen heeft geen invloed op de enzymwerking of bacteriegroei zoals bij snel invriezen dat wel doet.

Snel invriezen is afhankelijk van zeer koude temperaturen onder de -30 graden Fahrenheit of -35 graden Celsius. In de meeste toepassingen is kouder zelfs beter. Veel snelvriezers laten lucht gekoeld tot -40 tot -50 graden Fahrenheit, of -40 tot -45 graden Celsius, over en rond producten. Afstandhouders voor vriezers moeten deze extremen kunnen weerstaan, en daar zijn ze voor ontworpen.

Flash-freezing en blast-freezing zorgen er beide voor dat voedselmoleculen anders werken. In plaats van uniform op één lijn te liggen als een rooster, hebben de moleculen geen tijd om zich te organiseren. In plaats daarvan blijven ze in willekeurige patronen die geen grote ijskristallen toestaan. Andere moleculen van enzymen en bacteriën reageren ook op snelle temperatuurdalingen. Ze stoppen met werken en laten uw voedingsproducten de beste eigenschappen behouden die ze hadden toen ze werden geoogst.

Snelvriezen zou niet goed werken zonder afstandhouders voor de vriezer. Er zou geen manier zijn om voldoende koude lucht rond uw producten te laten circuleren om bevriezing op moleculair niveau te beheersen. Vriezerafstandhouders hebben unieke ontwerpen die bewegende lucht met minimale beperkingen doorlaten. Of u nu aluminium afstandhouders voor vriezers of plastic afstandhouders gebruikt, deze eenvoudige en goedkope apparaten maken het verschil in uw invriestijd en productkwaliteit. U bespaart energie en bespaart kosten met vriezerafstandhouders, wat een positief effect heeft op uw bedrijfsresultaten.

Het verlagen van de energiekosten, het beschermen van de productintegriteit en het behalen van meer winst zijn precies waarom u Cherry's Industrial vriezerafstandhouders en andere fijne materiaalbehandelingsapparatuur zou moeten gebruiken. Als u serieus winst wilt maken in uw koelopslagbedrijf, bekijk dan Cherry's Industrial voor uw ideale vriezerafstandhouders.

Cherry's industriële vriezer afstandhouders

Cherry's Industrial Equipment is een van Amerika's grootste leveranciers van vriezerafstandhouders en andere materiaalbehandelingsapparatuur. U vindt miljoenen vriezerafstandhouders van Cherry in de koelketen in de Verenigde Staten. Onze producten zijn perfect gepositioneerd voor koelhuizen, voedselverwerkende bedrijven en overal waar snelvriezen nodig is. Als je extreem koude temperaturen nodig hebt voor een optimale versheid van het product, ga dan naar Cherry's voor vriezer afstandhouders.

Bij Cherry’s Industrial Equipment leveren wij u topkwaliteit producten zoals kunststof en aluminium vriezer afstandhouders. Beide materialen bieden u de beste oplossingen voor snelvriezen waarbij consistentie en snelheid hoog in het vaandel staan. Beide materialen voor vriezerafstandhouders hebben speciale ontwerpen die het volgende mogelijk maken.

• Kracht :Kunststof afstandhouders voor vriezers zijn bestand tegen hoge temperaturen. Zelfs bij 50 graden onder het vriespunt zijn Cherry's Industrial plastic vriezerafstandhouders slagvast en kunnen ze overal van 1.800 lbs tot 3.600 lbs aan. Inferieure kunststoffen zullen breken of versplinteren onder extreme kou en zware gewichten. Kunststof afstandhouders voor vriezers van Cherry's Industrial Equipment gebruiken polyethyleen met hoge dichtheid (HDPE) voor langdurige prestaties. Wij bieden ook structurele schuimplastic vriezer afstandhouders. Onze aluminium vriezer afstandhouders gebruiken een aluminiumlegering voor een laag gewicht en hoge sterkte. Aluminium vriezer afstandhouders zijn perfect voor zware ladingen en blijven onverwoestbaar in de koudste omstandigheden.
• Luchtstroom :Cruciaal voor effectief en economisch snelvriezen, de luchtstroom rond uw vriesgoederen zorgt voor uniformiteit en een snelle doorlooptijd. Zowel kunststof afstandhouders voor vriezers als aluminium afstandhouders voor vriezers zijn ontworpen om de koude luchtstroom te maximaliseren. De free-flow ontwerpen geven u het best mogelijke koelprofiel tegen de laagst mogelijke kosten. Luchtstroomkanalen in plastic vriesruimtes zorgen voor een multidirectionele kruisstroom, zodat superkoude lucht van voor naar achter en van links naar rechts gaat. Aluminium vriesruimtes hebben een geribbeld ontwerp waardoor de luchtstroom een ​​uniform patroon volgt.
• Reinheid :Zowel kunststof afstandhouders voor vriezers als aluminium afstandhouders voor vriezers zijn bestand tegen bacteriën en schimmelgroei. Deze sterke presteerders zijn gemakkelijk schoon te maken, vooral als u een Cherry's Industrial tray en spacer wasmachine gebruikt. Gladde oppervlakken houden geen vuil of microscopische verontreinigingen vast zoals andere materialen. Onze kunststof en aluminium afstandhouders kunt u snel wassen en opbergen. Of u kunt direct verse en schone vriesafstandhouders terugplaatsen in uw snelvriesproductie. Hoe dan ook, je Cherry's Industrial aluminium en plastic vriezer afstandhouders zijn altijd schoon en klaar.

Voor het ultieme in schone en sterke vriesafstandhouders die uw kosten verlagen, energie besparen en u geld besparen, kiest u voor material handling-producten van Cherry's Industrial Equipment. We hebben een uitgebreide lijn vriezer afstandhouders, dus u vindt zeker wat u nodig heeft in uw koelcel. Bekijk onze selectie plastic en aluminium vriezer afstandhouders.

• MD-eierkrat kunststof vriezer spacer : De PEFS-MD is een middelzware polyethyleen vriezer spacer. Het is ons goedkoopste model, maar levert veel op op het gebied van duurzaamheid, sterkte en luchtstroom. Deze plastic spacer van 40 "x 48" weegt slechts 4,5 pond, maar kan een belasting van 1800 pond aan. Het is veilig, betrouwbaar en volledig recyclebaar wanneer de levensduur is verstreken.
• HD Eierkrat Kunststof Vriezer Spacer : Deze heavy-duty plastic vriezer spacer is ontworpen en gebouwd voor gebruik in koude opslagfaciliteiten voor vleesverpakkingen. Hij is gemaakt van stevig HDPE en weegt slechts 5 pond. De PEFS-HD Egg Crate-afstandhouder kan echter een ongelooflijke 3.600 pond bevatten. Het is een standaard formaat van 40 "x 48" en geschikt voor de koudste omstandigheden.
• HD CureSlip Eierkrat Plastic Vriezer Spacer : Voor de grootste bevroren ladingen die getransporteerd moeten worden met uw vriezer spacer nog op zijn plaats, heeft u de PEFS-HD CureSlip nodig. Deze heavy-duty, antislip spacer bevat ook 3.600 pond, maar hij doet dit veilig. Het is een lichtgewicht vriesvak met grote capaciteit dat slipproblemen oplost bij verplaatsing per vrachtwagen of aanhanger.
• Maxi Plastic Vriezer Spacer : De Maxi vriezer spacer doet wat de naam doet vermoeden. Het is ontworpen voor maximale horizontale en verticale luchtstroom tussen productlagen. Als u het ultieme snel en gelijkmatig invriezen nodig heeft, is de Maxi-afstandhouder uw keuze. Het is een standaard formaat van 40 "x 48", weegt 7 pond en kan 3.600 pond bevatten.
• 2547002 Stijve kunststof stapelaar : Dit is een grote en robuuste zwarte plastic spacer. Het is ook de standaard 40 "x 48" vriezer spacer-palletmaat, maar hij weegt 15,5 pond. Er is praktisch geen lading die u niet op de Rigid Plastic Stacker kunt plaatsen. Het is gevormd uit Structo-Cell structuurschuim en heeft een dik, roosterontwerp voor een uitstekende luchtstroom en duurzaamheid.
• 4840 Blauwe structurele schuimvriezer spacer: Deze blauwe schuimrubberen spacer weegt 15,5 pond, waardoor afdrukken in verse producten worden voorkomen. Het biedt ongelooflijke sterkte en duurzaamheid met zijn dikke en stijve roosterontwerp. De zachtere samenstelling van HDPE Virgin Material maakt de 4840 Blue foam spacer geschikter voor natte, zachte of dichte lagen. Het zorgt voor een uitzonderlijke luchtstroom rond onregelmatige oppervlakken, zoals materialen verpakt in flexibele zakken.
• 100PLA1054 aluminium vriezer spacer: Als u de sterkte en duurzaamheid van een aluminium vriezer nodig heeft, overweeg dan deze. De 100PLA1054 spacer meet de standaard 40 "x 48" vriezer spacer palletmaat en weegt een beheersbare 38 pond. Het is 100 procent recyclebaar, vuurvast, roestbestendig en rotbestendig. Met een gladde afwerking is deze aluminium spacer veilig te hanteren en gaat hij voor onbepaalde tijd mee.
• 100PLA866 aluminium vriezer spacer : De 866 aluminium vriezer spacer is een middelzwaar uitrustingsstuk van 21 pond. Het is geweldig voor lichtere ladingen dan het grote 1054-model. Bovendien is de 866 gemakkelijk te verplaatsen, wat de belasting van de werknemer vermindert.
• 100PLA877 aluminium vriezer spacer : Deze aluminium afstandhouder heeft een gelijkmatig rasterpatroon. Het zorgt voor maximale luchtstroom en behoudt de stabiliteit voor ongelijke ladingen. De 877 weegt 38 pond en is bestand tegen dezelfde omstandigheden als alle Cherry's Industrial vriezerafstandhouders. En het is milieuvriendelijk omdat het recyclebaar is.
• 100PLA852 aluminium vriezer spacer : De laatste in Cherry's aluminium vriezer spacer line-up is het 852-model. Het heeft een uniek platformrasterpatroon dat producten met fijne korrel en in losse verpakkingen ondersteunt. Hoewel hij zwaar is, is de 852 verrassend licht van gewicht, met een gewicht van 31 pond.

Neem contact op met Cherry's Industrial voor vriesruimtes en andere materiaalbehandelingsapparatuur

Cherry's Industrial Equipment is een volledig Amerikaans bedrijf. We bedienen de Verenigde Staten al bijna 40 jaar door de beste in Amerika gemaakte materiaalbehandelingsapparatuur en -machines te leveren. Bij Cherry's hebben we het beste in vriezerafstandhouders, evenals plastic pallets, slipsheets, wasapparatuur, palletomvormers, palletdispensers, palletkippers en upenders, palletwisselaars, spacer- en palletophaalmachines en rekfoliewikkelaars.

Maak van Cherry's Industrial uw nr. 1 halte voor al uw benodigdheden voor koude opslag en materiaalbehandelingsapparatuur. Voor antwoorden op al uw vragen over materieel en materiaalbehandeling staan ​​onze getrainde specialisten voor u klaar. Neem contact met ons op, dan regelen we een offerte of helpen u bij het ontdekken van onze producten voor vriezerafstandhouders. Bel Cherry's Industrial Equipment vandaag nog op 877-350-2729, of u kunt ons online bereiken om met een van onze experts te overleggen!