5 redenen waarom u voedselserviceapparatuur moet labelen

De voedselproductie-, distributie- en dienstverlenende sectoren staan ​​onder constante druk om grote hoeveelheden voorraad veilig door de toeleveringsketen te verplaatsen. Om de veiligheid en efficiëntie nog verder te vergroten, is een aantal voorschriften ingevoerd, zoals de Wet modernisering voedselveiligheid. Veel best practices in de branche zijn goed ingeburgerd, zoals het gebruik van roestvrij staal van voedingskwaliteit bij de constructie van voedselapparatuur en taggingapparatuur om het gebruik en de prestaties van activa te optimaliseren. Asset tagging is een handige manier voor bedrijven in de voedselproductie en aanverwante sectoren om hun activiteiten te stroomlijnen en toch de veiligheid van de klant te waarborgen.

Foodservicebedrijven vormen daarop geen uitzondering, en een georganiseerd onderhoudsbeheerplan kan een echte troef worden in plaats van een last. In dit bericht zullen we vijf redenen onderzoeken waarom u uw foodservice-apparatuur zou moeten taggen. Met de hoge mate van onzekerheid in de wereld van vandaag, is het essentieel om alle kosten in de gaten te houden en innovatieve manieren te vinden om de efficiëntie te verbeteren. Deze lijst kan een goed startpunt zijn om de vereisten voor activabeheer voor elk horecabedrijf te bekijken en te leren hoe apparatuurlabels en activatags uitstekende waarde kunnen bieden.

1. Regelmatig schoonmaken

Om foodservice-inrichtingen veilig te houden, moeten foodservice-faciliteiten en -apparatuur regelmatig worden schoongemaakt. Sanitaire praktijken zijn nog nooit zo belangrijk geweest als vandaag, te midden van de COVID-19-pandemie, waarin restaurants en andere horecagelegenheden strikte nieuwe richtlijnen voor netheid moeten volgen. In de fabriek geïnstalleerde labels en andere markeringen kunnen na verloop van tijd en frequente reiniging versleten raken, om nog maar te zwijgen van het feit dat ze vaak geen streepjescodes en andere unieke trackinginformatie hebben die bedrijven nodig hebben om hun bedrijfsmiddelen te bewaken en onderhoud bij te houden. Het gebruik van een industriële tag die geschikt is voor de foodservice-industrie zorgt ervoor dat de tag chemisch en antibacterieel resistent is.

2. Een schone en professionele uitstraling

Een magazijn- en fabrieksomgeving moet schoon en presentabel worden gehouden voor leveranciersbezoeken en auditors, maar foodservicelocaties krijgen elke dag bezoek van klanten. Roestvrijstalen tags geven uw apparatuur een decoratieve en zeer professionele uitstraling. Andere materialen voor asset-tags, zoals Metalphoto® aluminium, messing en polyester, kunnen ook worden gebruikt om uw apparatuurlabels een onderscheidend uiterlijk te geven. De belangrijkste overweging bij het selecteren van labels is het kiezen van een materiaal dat geschikt is voor uw specifieke toepassing en de omgeving waarin het zal worden gebruikt.

3. Gemakkelijker activa volgen

Net als bij elk bedrijf, moet foodservice-apparatuur worden gevolgd voor onderhouds- en inventarisdoeleinden. Met behulp van barcodelabels of asset-tags kunt u eenvoudig assets koppelen aan een softwareplatform voor onderhoudsbeheer of facility management. Dit is vooral handig bij het coördineren van onderhoudswerkzaamheden of reparaties die vaak onder strakke deadlines of op specifieke tijdstippen van de dag moeten worden uitgevoerd. Voor foodservicebedrijven met meerdere locaties is het van onschatbare waarde om volledig inzicht te hebben in apparatuur en andere activa die over locaties zijn verdeeld, zodat operators weloverwogen beslissingen kunnen nemen over reparaties of vervangingen op basis van gegevens zoals de onderhouds- en reparatiegeschiedenis, de leeftijd en de verwachte levensduur van een activa. Evenzo kan het hebben van historische gegevens over de prestaties van activa helpen bij het nemen van aankoopbeslissingen wanneer het tijd is om dure apparatuur te vervangen.

4. Veiligheid en gevarencommunicatie

Veiligheid is een belangrijk onderwerp voor elke horecagelegenheid. Veiligheidswaarschuwingen moeten altijd worden gecommuniceerd en het kan ook nodig zijn dat specifieke instructies in bepaalde gebieden of direct op apparatuur worden aangebracht. Labels en labels zijn een geweldige oplossing voor het delen van deze informatie, omdat u eenvoudig de grootte en het ontwerp voor elke markering kunt aanpassen. Veel van deze tags hebben de duurzaamheid om veelvuldige reinigingen met sterke bijtende stoffen en blootstelling aan verschillende omgevingsomstandigheden gedurende vele jaren te weerstaan. Etiketten worden meestal met een sterke lijm of mechanische bevestiging op apparatuur aangebracht. Het kiezen van de juiste labels en labels geeft u meer vertrouwen dat uw labels op hun plaats blijven zolang u ze nodig hebt, wat betekent dat essentiële waarschuwingen voor bediening, veiligheid en gevaar zichtbaar blijven gedurende de hele levensduur van uw apparatuur.

5. Naleving van regelgeving

De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) is niet het enige bestuursorgaan dat wettelijke richtlijnen ontwikkelt voor voedselgerelateerde industrieën. De foodservice-industrie moet ook voldoen aan de richtlijnen en normen die zijn uiteengezet door OSHA, de USDA en brancheorganisaties zoals 3-A, de National Sanitation Foundation (NSF) en anderen. Deze voorschriften en normen bevatten vaak belangrijke vereisten voor de etikettering van voedselproductiefaciliteiten en -apparatuur, servicegebieden en opslaglocaties. Aangepaste uitrustingstags kunnen worden gebruikt om uw bestaande markeringen aan te vullen of om versleten of beschadigde labels te vervangen. Het is altijd handig om essentiële apparatuur en werkgebieden te labelen om fouten en de kans op verwondingen te verminderen.

De voedingsindustrie heeft een enorme toeleveringsketen, met veel entiteiten en locaties die kunnen profiteren van het gebruik van apparatuurtags. Gebouwen zoals distributiemagazijnen worden geconfronteerd met verschillende uitdagingen die kunnen worden overwonnen met betere etikettering en inventarisatieprocedures. Elk bedrijf dat foodservice-apparatuur exploiteert, kan ook profiteren van aangepaste activatags, en ze blijven een waardevolle overweging voor het handhaven van een veilige en schone omgeving.