Hoe IoT de koudeketenlogistiek voor altijd zal transformeren

Het Internet of Things (IoT) belooft meer zichtbaarheid en controle voor de hele supply chain. Dit betekent dat zichtbaarheid en controle ook betrekking hebben op de logistiek van de koudeketen. Door middel van realtime gegevens zal IoT zorgen voor snellere en relevantere reacties en veel beter geïnformeerde beslissingen. Het probleem is echter dat de meeste IoT-platforms niet worden beschouwd als klaar voor primetime. IoT zal de logistiek van de koudeketen voor altijd transformeren.

Aanbieders van koudeketens gebruiken nog steeds conventionele technologieën zoals temperatuurrecorders aan boord.

Gartner's Hype Cycle for Emerging Technologies-rapport stelt dat IoT nog vijf tot tien jaar verwijderd is van volwassenheid. Hoewel deze oplossingen al jaren en zelfs decennia worden gebruikt, zijn er enkele in het oog springende problemen. Systemen aan boord geven bijvoorbeeld meestal pas waarschuwingen nadat er een probleem is opgetreden.

Het wordt dan een kwestie van reageren en een echt probleem oplossen, in plaats van preventief onderhoud in te zetten om deze gebeurtenissen meteen te voorkomen. Dat is misschien geschikt voor traditionele supply chain-activiteiten, maar in de koude keten, waar de juiste temperaturen en omstandigheden continu moeten worden gehandhaafd. Als de koudeketen niet wordt onderhouden, kan dit leiden tot gecompromitteerde goederen.

Reactietijden moeten vrijwel direct zijn, wat betekent dat eventuele problemen snel en efficiënt moeten worden verholpen. Het vereist constante waakzaamheid in de vorm van strategische monitoring langs de hele koudeketen. Dat is precies waar IoT de meeste voordelen kan bieden:door actieve en realtime rapportage. Industrie 4.0 is daar een enorm onderdeel van, aangezien de industrie evolueert dankzij verbeterde gegevensuitwisseling en automatiseringsefficiëntie.

Het belang van zichtbaarheid van de koude keten

Met recht omschreven als "de verborgen levensader van de moderne wereld", is de koelketen noodzakelijk om bepaalde bederfelijke en verse goederen te distribueren. Om voedsel- en artikelverlies te voorkomen en de verspreiding van door voedsel overgedragen ziekten te stoppen, is het noodzakelijk om een ​​transparante en zichtbare operatie op te zetten. In de koelketen is deze eis belangrijker dan ooit.

Leveranciers moeten potentiële fouten of contaminatiepunten kunnen identificeren en er moeten tools en systemen zijn om actie te ondernemen.

Vlees dat is blootgesteld aan warme of kamertemperatuur - als het bedoeld is om bevroren te blijven - moet onmiddellijk worden verwijderd voordat het de winkelrekken bereikt. Als er eenheden het einde van de lijn bereiken, is het net zo belangrijk om hun verblijfplaats te kunnen volgen en ze van openbare toegang te verwijderen.

Nog verder gaand, als de goederen worden verkocht, moeten de juiste waarschuwingen uitgaan naar klanten. Dit alles kan niet gebeuren zonder de juiste zichtbaarheidsmechanismen. Het IoT biedt meer dan alleen deze controle — het verbetert ook de zichtbaarheidscontrole aanzienlijk.

De technologie biedt een boost in de naleving van voedselveiligheid, logistieke efficiëntie en monitoring, data-analyse en nog veel meer.

Er stroomt op elk moment informatie binnen die kan worden gebruikt om verschillende omstandigheden of gebeurtenissen te analyseren en dienovereenkomstig te reageren. Een alarmerende 40 procent van het voedsel van het land gaat verloren tijdens de reis van het veld naar het bord. Het soort realtime zichtbaarheid dat IoT biedt, kan worden gebruikt om dit probleem te verminderen, zo niet helemaal te elimineren.

IoT-sensoren kunnen worden gebruikt om de temperatuur van verschillende voedingsmiddelen en goederen te bewaken.

Wanneer de temperatuur buiten een gezond bereik komt, worden waarschuwingen naar de benodigde spelers gestuurd. Als de goederen in een magazijn zijn opgeslagen, kunnen vastgoedbeheerders potentiële koelingsproblemen oplossen of de goederen verplaatsen om ze te bewaren. Als de producten zich op een transportvoertuig bevinden wanneer de waarschuwingen binnenkomen, kan de chauffeur het probleem eerder oplossen.

IoT kan radio ter ondersteuning geven en de goederen naar een ander, geschikter voertuig verplaatsen. Het kritieke punt is dat deze gebeurtenissen in gang worden gezet bijna zodra een probleem wordt geïdentificeerd, waardoor de kans op besmetting of bederf verder wordt verkleind en de kans op hogere winsten overblijft door het verlies van product te verminderen.

De farmaceutische industrie heeft een soortgelijk probleem. Ongeveer 20 procent van de medicijnen of temperatuurgevoelige producten is geruïneerd.

Door fouten en storingen in de koudeketen heeft een groot deel van de farmaceutische industrie productverlies. Wanneer er een onbekend - niet-gecontroleerd product is - wordt dit verlies vaak gevoeld door de apotheek die het product aan u levert. Je zou kunnen stellen dat een goede controle van cruciaal belang is voor medicijnen en medische benodigdheden, omdat ze vaak beperkt in hoeveelheid zijn. Geneesmiddelen moeten hun bestemming binnen een geschikte tijd bereiken. Artsen en patiënten wachten vaak op deze benodigdheden.

Het beste is dat het IoT kan worden uitgerust om te werken met een verscheidenheid aan bestaande apparaten en hardware, inclusief legacy-systemen.

Verschillende soorten industriële koelmachines, van luchtgekoeld tot watergekoeld, kunnen bijvoorbeeld worden uitgerust met IoT-upgrades. Een essentiële overweging om de maximale waarde uit een koelmachine te halen die 20 jaar of langer mee kan gaan. Watergekoelde units kunnen bijvoorbeeld worden uitgerust met sensoren die de temperatuur van het koelsysteem bewaken en rapporteren, naast de interne koelkasttemperaturen.

Ter vergelijking:watertemperaturen zijn niet nodig om te weten met luchtgekoelde units, zodat dat specifieke systeem dienovereenkomstig kan worden aangepast.

IoT-hardware en -sensoren zijn ongelooflijk veelzijdig en in staat om zeer relevante datastromen uit te voeren. Uiteindelijk biedt het IoT een enorme toename in zichtbaarheid en transparantie. Dat alleen al heeft het potentieel om de toestand van de logistiek en operaties van de koudeketen enorm te veranderen. Enkele van de meest voorkomende problemen in de algemene toeleveringsketen komen voort uit een gebrek aan zichtbaarheid of relevante informatie.

IoT kan automatisering inschakelen en verbeteren

Om een ​​proces of bewerking te automatiseren, hebt u robuuste gegevensstromen nodig over wat er gebeurt, tot welke specifieke gebeurtenissen en acties zal leiden en hoe een systeem moet reageren. Vooral AI en machine learning hebben alles te maken met inkomende informatiestromen, waarbij realtime het best mogelijke type is. Machine learning gebruikt deze gegevens om in de loop van de tijd te leren, omdat het steeds meer ervaringsstatistieken en inhoud opneemt.

IoT kan op deze manier automatisering mogelijk maken door meer relevante gegevensstromen over prestaties, trends en ervaringen te bieden. Het is cyclisch van aard, aangezien de logistiek aanzienlijk kan worden verbeterd met behulp van AI, terwijl AI data wordt gevoed dankzij IoT.

Kans door voorspellende modellering en analyse.

Met voldoende informatie en de juiste tools - AI is het belangrijkste voorbeeld - kunnen gegevens worden gecompileerd tot voorspellende visualisaties. Het stelt teams in staat om te reageren voordat gebeurtenissen plaatsvinden, in plaats van tijdens of na. Wat nog belangrijker is, voorspellende modellen kunnen helpen bij het onderscheiden van de uitkomst van verschillende beslissingen of gebeurtenissen, die langetermijnoperaties kunnen vormen. Als je weet dat iets niet gaat lukken dankzij voorspellende modellering; je kunt een alternatieve, meer succesvolle aanpak kiezen.

In de koudeketen kan voorspellende modellering worden gebruikt om de marktvraag en diverse andere situaties te beoordelen en hierop te plannen. Een tekort aan een bepaald voedsel of een bepaalde voorraad kan bijvoorbeeld weken, zo niet maanden van tevoren worden ingepland.

IoT heeft de potentie om de koudeketenlogistiek voor altijd te veranderen

Volwassen of niet, door IoT in de koudeketen te brengen, kunnen verschillende voordelen worden geïntroduceerd, van verhoogde efficiëntie tot meer transparantie en zichtbaarheid.

Als gevolg hiervan krijgen koudeketenspelers meer controle over wat er met specifieke goederen gebeurt. Stelt u zich eens voor dat u in realtime kunt reageren op transportproblemen, koelproblemen in een magazijn of zelfs problemen op afstand van een partner. De robuuste en gestroomlijnde informatie die IoT-sensoren en -apparaten bieden, zal helpen om de huidige staat van koelketenlogistiek te transformeren.

Het einddoel is om besmetting te verminderen, de verspreiding van door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen, klantervaringen te verbeteren door middel van verse, hoogwaardige goederen en, natuurlijk, de bijbehorende afval- en risicokosten te verlagen.

Temperatuur-, klimaat- en vochtigheidsregeling zijn allemaal lopende processen die continu moeten worden gecontroleerd gedurende de hele reikwijdte van elke operatie. U kunt goederen door een systeem- of hardwarestoring niet plotseling aan lagere temperaturen laten blootstellen.

Het is duidelijk dat niet snel genoeg reageren op bepaalde gebeurtenissen ernstige gevolgen kan hebben. IoT maakt de weg vrij voor realtime en preventieve maatregelen, en introduceert zelfs het potentieel voor voorspellende oplossingen. Als dat niet genoeg is om u aan boord te krijgen met het idee om de technologie te gebruiken, is er niet veel anders dat dat wel zal doen.