Gecomprimeerde lucht drijft heerlijke Halloween-snoepjes aan

Gelukkig Halloween, een dag voor geesten, spoken, heksen, en – oh ja – snoep! Wist u dat elke staat een ander favoriet type snoep heeft? Volgens Time Magazine zullen Amerikanen dit Halloween $2,7 miljard uitgeven aan snoep, en elke staat heeft zijn favoriet. Hawaianen en Floridianen zijn dol op Skittles, terwijl die uit Oregon en Kansas Reese's Peanut Butter Cups prefereren.

Maar de favoriet is candy corn, die de top zoete plek inneemt voor Idaho, New Mexico, Michigan, Alabama, South Carolina en Rhode Island. Hoewel oorspronkelijk gemaakt door de Jelly Belly Candy Co., die de traktatie vandaag nog steeds produceert, wordt Brach's Confections, Inc. vaak aangehaald als smaakfavoriet.

Brach's: van kleine winkel tot wereldwijde speler

Brach's begon in Chicago aan het begin van de 20e eeuw in een kleine winkel op de hoek van North Avenue en Towne Street. Gerund door Emil Brach en zijn gezin, werd Brach's Palace of Sweets snel een succes. Meer dan een eeuw later produceert en verkoopt het bedrijf hoogwaardige snoep en fruit-snacks over de hele wereld en is de toonaangevende fabrikant van verse losse snoep in de Verenigde Staten.

Gecomprimeerde lucht in de productie

Vandaag de dag combineert Brach's hun tijd-geteste recepten met moderne industriële engineering om hun snoepjes te creëren, en gecomprimeerde lucht speelt een belangrijke rol. Het bedrijfsfaciliteit in Winona, Minnesota produceert bijna 30 miljoen pond gummy snoepjes en fruit-snacks elk jaar en vertrouwt op Atlas Copco luchtcompressoren om het werk te laten gebeuren.

De faciliteit bevat vijf GA-serie compressoren voor basisondersteuning alsook trim en weekend-gebruik. Omdat de gecomprimeerde lucht in contact komt met voedsel, zijn schoonheid en betrouwbaarheid vitaal. Lucht wordt gereinigd door een paar gekoelde lucht-drogers en een reeks hoge-efficiënte hoofdlijn-filters, en voedsel-klasse smering wordt gebruikt om te garanderen dat de snoep die u eet veilig is (en heerlijk!).

Dus vanavond als u door de snoep sift die achtergelaten is door (of expres verstopt van) trick-or-treaters, overweeg de engineering die in elk stukje zat en het belang van hoogwaardige gecomprimeerde lucht.