Parfum
Achtergrond
Sinds het begin van de geschreven geschiedenis hebben mensen geprobeerd hun eigen geur te maskeren of te versterken door parfum te gebruiken, dat de aangename geuren van de natuur nabootst. Veel natuurlijke en door de mens gemaakte materialen zijn gebruikt om parfum te maken om op de huid en kleding aan te brengen, om in schoonmaakmiddelen en cosmetica te doen, of om de lucht te ruiken. Vanwege verschillen in lichaamschemie, temperatuur en lichaamsgeuren, ruikt geen enkele parfum precies hetzelfde bij twee mensen.
Parfum komt van het Latijnse 'per', wat 'door' en 'fumum' of 'rook' betekent. Veel oude parfums werden gemaakt door natuurlijke oliën uit planten te extraheren door middel van persen en stomen. De olie werd vervolgens verbrand om de lucht te ruiken. Tegenwoordig wordt het meeste parfum gebruikt om zeep te ruiken. Sommige producten zijn zelfs geparfumeerd met industriële geurstoffen om onaangename geuren te maskeren of om "ongeparfumeerd" te lijken.
Terwijl geurige vloeistoffen die voor het lichaam worden gebruikt, vaak als parfum worden beschouwd, worden echte parfums gedefinieerd als extracten of essences en bevatten ze een percentage olie dat is gedestilleerd in alcohol. Er wordt ook water gebruikt. De Verenigde Staten zijn 's werelds grootste parfummarkt met een jaarlijkse omzet van in totaal enkele miljarden dollars.
Geschiedenis
Volgens de Bijbel bezochten Drie Wijzen het kindje Jezus met mirre en wierook. Oude Egyptenaren brandden wierook genaamd kyphi - gemaakt van henna, mirre, kaneel en jeneverbes - als religieuze offers. Ze drenkten aromatisch hout, gom en harsen in water en olie en gebruikten de vloeistof als geurige bodylotion. De vroege Egyptenaren parfumeerden ook hun doden en gaven vaak specifieke geuren aan goden. Hun woord voor parfum is vertaald als 'geur van de goden'. Er wordt gezegd dat de moslimprofeet Mohammed schreef:"Parfums zijn voedingsmiddelen die de geest doen ontwaken."
Uiteindelijk beïnvloedde de Egyptische parfumerie de Grieken en de Romeinen. Honderden jaren na de val van Rome was parfum in de eerste plaats een oosterse kunst. Het verspreidde zich naar Europa toen kruisvaarders uit de 13e eeuw monsters meenamen uit Palestina naar Engeland, Frankrijk en Italië. Europeanen ontdekten de helende eigenschappen van geur in de 17e eeuw. Artsen die pestslachtoffers behandelden, bedekten hun mond en neus met leren zakjes met scherpe kruidnagel, kaneel en specerijen waarvan ze dachten dat ze hen tegen ziekten zouden beschermen.
Parfum kwam toen op grote schaal in gebruik onder de monarchie. De Franse koning Lodewijk XIV gebruikte het zo vaak dat hij de 'parfumkoning' werd genoemd. Zijn hof bevatte een bloemenpaviljoen gevuld met geuren, en gedroogde bloemen werden in kommen door het hele paleis geplaatst om de lucht op te frissen. Koninklijke gasten baden in geitenmelk en rozenblaadjes. Bezoekers werden vaak overgoten met parfum, dat ook op kleding, meubels, muren en servies werd gespoten. Het was in deze tijd dat Grasse, een regio in Zuid-Frankrijk waar veel bloeiende plantensoorten groeien, een toonaangevende producent van parfums werd.
Ondertussen zaten in Engeland aroma's in medaillons en de holle stokken van stokken om door de eigenaar te worden gesnoven. Pas aan het eind van de 19e eeuw, toen synthetische chemicaliën werden gebruikt, konden parfums massaal op de markt worden gebracht. Het eerste synthetische parfum was nitrobenzeen, gemaakt van salpeterzuur en benzeen. Dit synthetische mengsel verspreidde een amandelgeur en werd vaak gebruikt om zeep te ruiken. In 1868 synthetiseerde de Engelsman William Perkin cumarine uit de Zuid-Amerikaanse tonkaboon om een geur te creëren die rook naar vers gezaaid hooi. Ferdinand Tiemann van de Universiteit van Berlijn creëerde synthetisch violet en vanille. In de Verenigde Staten creëerde Francis Despard Dodge citronellol - een alcohol met een roosachtige geur - door te experimenteren met citronella, dat is afgeleid van citronella-olie en een citroenachtige geur heeft. In verschillende variaties verspreidt deze synthetische verbinding de geuren van zoete erwt, lelietje-van-dalen, narcis en hyacint.
Net zoals de kunst van het parfumeren door de eeuwen heen vorderde, deed de kunst van het parfumflesje dat ook. Parfumflesjes waren vaak net zo uitgebreid en exotisch als de oliën die ze bevatten. De vroegste exemplaren dateren van ongeveer 1000
Grondstoffen
Natuurlijke ingrediënten - bloemen, grassen, specerijen, fruit, hout, wortels, harsen, balsems, bladeren, tandvlees en dierlijke afscheidingen - evenals middelen zoals alcohol, petrochemicaliën, steenkool en koolteer worden gebruikt bij de vervaardiging van parfums. Sommige planten, zoals lelietje-van-dalen, produceren van nature geen oliën. In feite bevatten slechts ongeveer 2.000 van de 250.000 bekende bloeiende plantensoorten deze essentiële oliën. Daarom moeten synthetische chemicaliën worden gebruikt om de geuren van niet-vette stoffen opnieuw te creëren. Synthetische stoffen creëren ook originele geuren die niet in de natuur voorkomen.
Sommige parfumingrediënten zijn dierlijke producten. Castor komt bijvoorbeeld van bevers, musk van mannelijke herten en ambergrijs van de potvis. Als fixeermiddel worden vaak dierlijke stoffen gebruikt waardoor parfum langzaam verdampt en geurtjes langer vrijkomt. Andere fixeermiddelen zijn koolteer, mossen, harsen of synthetische chemicaliën. Alcohol en soms water worden gebruikt om ingrediënten in parfums te verdunnen. Het is de verhouding van alcohol tot geur die bepaalt of het parfum "eau de toilette" (toiletwater) of cologne is.
Het fabricageproces
Verzameling
- 1 Voordat het productieproces begint, moeten de oorspronkelijke ingrediënten naar het productiecentrum worden gebracht. Plantaardige stoffen worden van over de hele wereld geoogst, vaak met de hand geplukt vanwege hun geur. Dierlijke producten worden verkregen door de vetstoffen direct uit het dier te extraheren. Aromatische chemicaliën die in synthetische parfums worden gebruikt, worden in het laboratorium gemaakt door parfumchemici.
Extractie
Oliën worden op verschillende manieren uit plantaardige stoffen gewonnen:stoomdestillatie, oplosmiddelextractie, enfleurage, maceratie en expressie.
- 2 In stoomdestillatie, stoom wordt door plantaardig materiaal gevoerd dat in een still wordt gehouden, waarbij de essentiële olie in gas verandert. Dit gas wordt vervolgens door buizen geleid, gekoeld en vloeibaar gemaakt. Oliën kunnen ook worden gewonnen door plantaardige stoffen zoals bloembladen in water te koken in plaats van ze te stomen.
- 3 Onder extractie met oplosmiddel, bloemen worden in grote roterende tanks of vaten gedaan en benzeen of petroleumether wordt over de bloemen gegoten, waardoor de essentiële oliën worden geëxtraheerd. De bloemdelen lossen op in de oplosmiddelen en laten een wasachtig materiaal achter dat de olie bevat, dat vervolgens in ethylalcohol wordt geplaatst. De olie lost op in de alcohol en stijgt. Warmte wordt gebruikt om de alcohol te verdampen, die eenmaal volledig is opgebrand, een hogere concentratie van de parfumolie op de bodem achterlaat.
Oliën worden gewonnen uit plantaardige stoffen door stoomdestillatie, oplosmiddelextractie, enfleurage, maceratie of expressie. - 4 Tijdens enfleurage, bloemen worden uitgespreid op glasplaten bedekt met vet. De glasplaten worden in lagen tussen houten kozijnen geplaatst. Daarna worden de bloemen met de hand verwijderd en verwisseld totdat het vet hun geur heeft opgenomen.
- 5 Maceratie lijkt op enfleurage behalve dat verwarmde vetten worden gebruikt om de bloemengeur op te nemen. Net als bij oplosmiddelextractie worden het vet en de vetten opgelost in alcohol om de essentiële oliën te verkrijgen.
- 6 Uitdrukking is de oudste en minst complexe extractiemethode. Door dit proces, dat nu wordt gebruikt bij het verkrijgen van citrusoliën uit de schil, wordt het fruit of de plant handmatig of mechanisch geperst totdat alle olie eruit is geperst.
Het is de verhouding tussen alcohol en geur die bepalend is voor parfum, eau de toilette en eau de cologne.
Mengen
- 7 Zodra de parfumoliën zijn verzameld, zijn ze klaar om te worden gemengd volgens een formule die is bepaald door een meester in het veld, bekend als een 'neus'. Het kan wel 800 verschillende ingrediënten en meerdere jaren kosten om de speciale formule voor een geur te ontwikkelen.
Nadat de geur is gecreëerd, wordt deze gemengd met alcohol. De hoeveelheid alcohol in een geur kan sterk variëren. De meeste volle parfums zijn gemaakt van ongeveer 10-20% parfumoliën opgelost in alcohol en een spoortje water. Keulen bevat ongeveer 3-5% olie verdund in 80-90% alcohol, waarbij water ongeveer 10% uitmaakt. Toiletwater bevat de minste hoeveelheid:2% olie in 60-80% alcohol en 20% water.
Veroudering
- 8 Fijn parfum wordt vaak enkele maanden of zelfs jaren gerijpt nadat het is gemengd. Hierna zal een "neus" het parfum nogmaals testen om er zeker van te zijn dat de juiste geur is bereikt. Elke essentiële olie en parfum heeft drie noten:"Notes de tete", of topnoten, "notes de coeur", centrale of hartnoten en "notes de fond", basisnoten. Topnoten hebben pittige of citrusachtige geuren; centrale noten (aromatische bloemen zoals roos en jasmijn) zorgen voor body, en basisnoten (houtachtige geuren) zorgen voor een blijvende geur. Meer "tonen" van verschillende geuren kunnen verder worden gemengd.
Kwaliteitscontrole
Omdat parfums sterk afhankelijk zijn van oogsten van plantaardige stoffen en de beschikbaarheid van dierlijke producten, kan parfumerie vaak riskant worden. Er zijn duizenden bloemen nodig om slechts een pond etherische oliën te verkrijgen, en als de oogst van het seizoen wordt vernietigd door ziekte of slecht weer, kunnen parfumeries in gevaar komen. Bovendien is de consistentie van natuurlijke oliën moeilijk te handhaven. Dezelfde soort plant die in verschillende gebieden is gekweekt met enigszins verschillende groeiomstandigheden, levert mogelijk geen oliën op met precies dezelfde geur.
Er doen zich ook problemen voor bij het verzamelen van natuurlijke dierlijke oliën. Veel dieren die ooit zijn gedood voor de waarde van hun oliën staan op de lijst van bedreigde diersoorten en mogen nu niet meer worden bejaagd. Zo zijn potvisproducten zoals ambergrijs sinds 1977 verboden. Bovendien zijn de meeste dierlijke oliën in het algemeen moeilijk en duur om te winnen. Hertenmuskus moet afkomstig zijn van herten die in Tibet en China worden gevonden; civetkatten, gefokt in Ethiopië, worden gehouden voor hun afscheiding van vetklieren; bevers uit Canada en de voormalige Sovjet-Unie worden geoogst voor hun castor.
Synthetische parfums hebben parfumeurs meer vrijheid en stabiliteit gegeven in hun vak, ook al worden natuurlijke ingrediënten als wenselijker beschouwd in de allerbeste parfums. Het gebruik van synthetische parfums en oliën elimineert de noodzaak om oliën uit dieren te extraheren en neemt het risico van een slechte plantenoogst weg, wat veel kosten en het leven van veel dieren bespaart.
De Toekomst
Parfums worden tegenwoordig op andere manieren gemaakt en gebruikt dan in voorgaande eeuwen. Parfums worden steeds vaker vervaardigd met synthetische chemicaliën in plaats van natuurlijke oliën. Ook minder geconcentreerde vormen van parfum worden steeds populairder. Gecombineerd verlagen deze factoren de kosten van de geuren, wat een wijdverbreid en frequenter, vaak dagelijks, gebruik aanmoedigt.
Het gebruik van parfum om te genezen, mensen een goed gevoel te geven en de relaties tussen de seksen te verbeteren, zijn de nieuwe grenzen die door de industrie worden verkend. Het reukvermogen wordt beschouwd als een activiteit van de rechterhersenhelft, die emoties, geheugen en creativiteit regeert. Aromatherapie - geurende oliën en geuren om fysieke en emotionele problemen te genezen - wordt nieuw leven ingeblazen om hormonale en lichaamsenergie in balans te brengen. De theorie achter aromatherapie stelt dat het gebruik van etherische oliën het immuunsysteem helpt versterken bij inademing of plaatselijke toepassing. Het ruiken van zoete geuren beïnvloedt ook de stemming en kan worden gebruikt als een vorm van psychotherapie.
Net als bij aromatherapie wordt er meer onderzoek gedaan naar het synthetiseren van menselijk parfum, dat wil zeggen de lichaamsgeuren die we produceren om andere mensen aan te trekken of af te weren. Mensen geven, net als andere zoogdieren, feromonen af om het andere geslacht aan te trekken. Er worden nieuwe parfums gemaakt om het effect van feromonen te dupliceren en om seksuele opwindingsreceptoren in de hersenen te stimuleren. Niet alleen kunnen de parfums van de toekomst mensen helpen om "slechte" geuren te verdoezelen, ze kunnen ook hun fysieke en emotionele welzijn en hun seksleven verbeteren.
Productieproces